六八读书

第18章（第2页）

于小灵免了她们，又挣了下地，去细细看她们做甚。

于家的厨房，一共三个厨娘，五个丫鬟。如今除了一位年轻些的厨娘带着两个小丫鬟在准备中午的膳食以外，其他众人，都在手下不停地包粽子。

两个厨娘都手执粽叶，灵巧地将粽叶卷起做成尖，舀了糯米放进去，再放上去核的红枣，或蒸煮好的蛋黄、五花肉，使了糯米再覆盖其上，压实交给小丫鬟们缠好。

她们包的粽子当真不大，米多料足，想来吃起来也是一口便能咬到馅料，让人心满意足。

这三种馅料的粽子里，还是红枣粽制作的最多，还有一个丫鬟专门负责给红枣剔核。

于家毕竟是北直隶的人家，正儿八经的北方人，即便是兼顾着廖氏和崔氏来自闽南，程氏祖籍江浙，添做了肉粽和蛋黄粽，可到底还是以红枣粽为主。尤其是于秉祖，他是只认红枣粽的。

于小灵看着专做红枣粽的老厨娘一眼不错地包粽子，看了半天，未见有何奇怪。

逢春小声与她：“这是桂嬷嬷，咱们府上的老人了，她的手艺，是老爷点名的呢。”

于小灵点了点头，桂嬷嬷朝她笑笑，又继续干活。

廖氏费了这功夫，趁人不备毒倒了魏嬷嬷，自然是要朝着分身乏术的程氏下手了。而程氏刚得了于秉祖的肯定，公中银子不缺，再想让她失了欢心，还得从于秉祖这里来。

于秉祖只认红枣粽，全家无人不知，无人不晓，若是这端阳节的红枣粽当先出了问题，又如何能轻轻揭过呢？何况公中银钱充足，程氏届时怕会无地自容吧。

于小灵想了想，可再如何看这包粽子的全过程也都觉得没什么奇异，小丫鬟剔核剔得仔细，核肉分离，动作也干净利落；桂嬷嬷更是个中老手，全无差错。

“姑娘，回去吧。”逢春又来问她。

于小灵也知不能再拖了，又转头看了一眼众人，揣着满腹疑惑出了厨房。

出了院门，有窸窸窣窣地声音传来，好似一旁树丛里蹲了个人。

逢春皱了眉头：“谁在那里？”

树丛里瞬间一静，之后又是一阵窸窸窣窣，一个和于小灵差不多大的女孩子小心地走了出来。