六八读书

第162章（第1页）

钟爱脸红，一屋子人都??笑了??。

第62章

李大伟和赵惠夫妻俩决定??好了要辞职, 那真是一点都不带犹豫的，做到月底夫妻俩就辞职回??家了。

钟奶奶也跟着一起回??去了，今年想早点回去跟老朋友们多聊聊。

钟爱还走不掉, 一是现在离过年还有段时间，各家公司定的年货大礼包都还没送完。二是今年云海市电视台要搞一个活动, 电视台选出十家做云海市最具代表性的餐厅, 一家餐厅推出一道家常菜, 给市民的年夜饭做个推荐。

要论以前, 这种活动云海市的餐饮行会直接包圆了，这种露脸的事情一般轮不到行会以外的餐厅。

不过这两??年不一样了, 玉山饭店众所周知的厉害，还有就是一些靠几样拿手菜开店的家传店，口碑好的也不少，人家都不是厨师行会里的人。

除中餐厅之外，这两??年云海市有好几家外国人开的西??餐厅也经营的不错，这次也从西??餐厅里选了两??家有代??表性的。

所以，这次电视台选出来的十家有代??表性的餐厅, 行会里只占据了一半的名额，话语权比起四五年前下??降的有点厉害。

餐饮行会里的人觉得憋屈吗？肯定??憋屈。可是有什么办法呢？那些外国人开的餐厅不好得罪，玉山饭店他们就更得罪不起, 至于那些菜单单一的家传小店他们看不上??。

能怎么办？忍着呗！

唉, 顺其自然，该怎么办就怎么办吧。

距离过年还有十天, 倒数计时开始，头一家上??场的是云海市的老??牌饭店冯德楼, 冯德楼的大厨做了一道年夜饭都会有的一道菜，清蒸鲈鱼。

这道菜好做又好吃, 做法不稀奇，大厨只在花刀上??下??了点小功夫，把鱼肉切成梳子??状，鲈鱼蒸熟后，梳子??状的鱼肉微微翘起，有点像孔雀的模样，这道菜在冯德楼取名孔雀鱼。

电视台的人去冯德楼后厨拍摄，老??百姓们不仅学到了一道有点巧思??的孔雀鱼，还看到了冯德楼的后厨，干干净净，清清爽爽的，对冯德楼也是一种宣传。