六八读书

第15章 回锅肉与偏心（第1页）

安慰完了李丫丫，李向阳把锅里煮好的猪肉用筷子夹了起来。

又把锅里的萝卜肉汤用大碗给装了起来。

等到猪肉稍微冷却，李向阳十分流畅的把猪肉切成均匀的薄片。

这时候，灶里原本躁动的火苗渐渐暗淡，李向阳又往灶里添了一把柴火。

等了片刻之后，李向阳伸出手，在铁锅上隔空探了探，感觉温度合适之后。

往锅里倒入适量的菜籽油。

往日里李家做饭可没有奢侈到如此随意的使用菜籽油。

但李向阳现在兜里怀揣着巨款，改善一下伙食，还是没有任何问题的。

在火苗的舔舐下，铁锅的温度很高，已经有淡淡的青烟飘起。

李向阳随即往锅里放进了一勺豆瓣。

热油与豆瓣一接触，顿时呲呲作响。

翻炒两下之后，李向阳又往锅里倒入早就备好的肉片。

大火之下，煮过猪肉片迅速出油，打卷，锅中顿时呈现出一个个漂亮的“灯窝盏”。

火候刚好，李向阳把从屋后自留地里栽种的蒜苗也倒进锅里一块翻炒。

有了灵魂的加入，在锅里积攒已久的香味再也忍不住迸发开来。

光是这股子香味，就能让人口齿生津。

李向阳用盘子装好回锅肉，把昨天煮的米饭倒进锅里热好。

因为大哥李向前是在军工厂那边上班，平时工作很忙。