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第442章 偷魏勇配方（第1页）

魏勇去春城的这几天，他的咸菜在整个乌林县卖的相当的好。

已经有不少人去找李局长要了，但是李局长知道魏勇没在家，所以这件事就一直拖欠着。

现在各个副食店和供销社都在等着魏勇的咸菜。

同样的价格，魏勇他们生产的咸菜更加的好吃，销量自然也会更高。

普通的咸菜他们都舍不得放糖的，即便是放糖，用的也都是糖精。

魏勇放的是白糖，口感就会好很多的。

现在这年月大家都缺糖，尤其是冬天，他们很难吃到甜的东西，所以魏勇这个咸菜就倍受欢迎。

毕英明在食品行业还是有一定经验的，很快就分析出了魏勇这个咸菜能卖好的原因。

既然是要针对魏勇，那就不用在乎成本了，只要和他们做的一模一样，价钱还比他们低就可以了。

毕英明立刻找人开始做，找了几家副食店，总算是找到了一些存货，买了两包回来。

叫了几个工人坐在一起尝了尝，都觉得挺简单。

这不就是萝卜稍微腌一下，然后弄一个糖醋的汁，调一下口味。

再放点辣椒和酱油，应该味道就能差不多。

毕英明也认为如此。

他们厂子的原材料和人都不缺，说干就干。

两个小时之后，一共弄出来四盘，这是四个师傅分别做出来的，每个人做的口味都略有不同。

看看谁的口味和魏勇做的最相近，就用谁的配方比例。

毕英明和黄可欣两个人分别尝了一下，连续吃了四块，二人都是皱起了眉头。

“看着差不多，但是吃起来总是差点意思。

要么就是太甜了，要么就是太酸了，还有，这个辣也跟他们的辣不一样。

这个辣有点呛嗓子。”

大家绞尽脑汁，研究了半天，这才发现这个萝卜居然这么有说法。

其中有一个工人说道，“我听说魏勇那边的厨师是专门从延边请过来的，他们是朝族的，他们肯定是有独特的配方。”

黄可欣说道，“我去过延边，他们那边做咸菜的确是有一套，估计就咱们厂子的人很难复刻出来。”

大家都露出一脸愁容，“那可咋办？”

毕英明想了想说道，“算了，我们自己不要研究了，直接去魏勇那里偷配方。

找一个可靠的工人，去魏勇那里应聘，到后厨把配方偷过来！”

黄可欣说道，“那就让老肥去吧！”

众人都点了点头。

老肥以前就是厨子，现在在他们厂子里当加工师。

老肥这个人手艺相当的厉害，他走南闯北什么菜系都会。

去某个饭店，他只要尝一口，就能知道人家放的什么佐料，要是能进后厨看一眼，他就能把这道菜学会。

所以老肥在他们厂子里，工资也是相当的高。

他们英明食品厂最畅销的卤蛋，配方就是老肥从外面偷学过来，然后加以改进的。

要是能让老肥混进魏勇他们的厨房，一定能够把他们的配方偷过来的！

毕英明立马把老肥叫了过来。

只见一个肥头大耳的中年男人，满脸笑容的走了进来，他身上带着一个围裙，看起来就十分的精明。

“毕总，您找我？”

“老肥，给你一个艰巨的任务……”

毕英明把他的计划说完之后，当场就给了老肥一百块。