六八读书

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第55章（第1页）

到了夏季,晚膳敷衍了许多,取而代之的是变着花样的夜宵。

晚间沐浴后身上水汽未散，将头发散着,往院里树下躺椅上一瘫,姜舒窈望着星空,不得不感叹一句人生美妙。

谢珣喜洁，下值回来换衣后就洗了一遭,晚上去书房看书又被闷出一身汗，再次叫人打水洗了一道。

书房内怎么着都不比外面凉快,他索性放下书出屋乘凉。

姜舒窈往躺椅旁放了桌椅,谢珣穿过月洞门,瞧见她在那儿乘凉,自然地走到她身边坐下。

桌上摆着好几个碗，都是姜舒窈的夜宵。谢珣看到了便道：“我见你晚膳没用几口,我还以为你是没胃口，原来你只是全指望夜宵饱腹。这样不行,一日三餐还是得按时吃才好。”

他一板一眼地劝诫,活像是劝孩子好好吃饭的家长一样，姜舒窈看不得他年纪轻轻就这样老气，坐起来把碗往他前面一推：“不是夜宵，就是些零嘴。”

吃夜宵这种事是会上瘾的，她一定得把谢珣拉下水。

她和谢珣是朝夕相处的夫妻,驯夫这种技能她不具备,但是把谢珣养成和她习惯一样口味相合的饭友估计不会太难。

谢珣往碗里看去,姜舒窈总是做些稀奇的食物，他都见怪不怪了。

“冰粉，甜食，消暑的。”姜舒窈利落地介绍道。

两人算是“同床共枕”过，谢珣也不和姜舒窈见外了，拾起调羹打算尝个味儿。

冰粉极为澄澈透明，如金莹通透的冰块一般，软嫩水滑，调羹一碰便裂成了碎块。

冰粉上浇着冰镇过的浓稠的红糖汁，棕黑色的糖汁从碎裂的冰粉中扩散开来，美观诱人，瞧着就浓郁香甜。

谢珣舀起一勺，冰粉在勺上颤颤巍巍的，送入口中还未咀嚼就碎了，在口中化成冰冰凉凉的水，嫩滑清甜。

红糖汁香醇浓甜，带着微微清爽的苦味，冰粉上洒了切碎的山楂片、葡萄干、花生碎，山楂片酸甜，葡萄干耐嚼，花生碎香脆，和冰粉清淡的凉意完美地结合在一起，身上燥热顿时消除，神清气爽。

对谢珣来说，正儿八经的饭食总得是面、米才对，所以这一碗冰粉他下肚后毫无负担，真当作消暑的饮品来用了。

姜舒窈不怀好意地问：“味道如何？”

“很好，清甜解渴。”

“以后每天晚上来一碗消暑怎么样？”

谢珣欢喜地点头：“嗯嗯。”

姜舒窈又把凉皮推他面前：“试试这个。”

谢珣看着凉皮，不是米也不是面，那便算不得夜宵了，只能算零嘴。

于是他毫不犹豫地拿起筷子大快朵颐。

凉皮呈一种透亮的米白，佐以蒜水，辣椒油，糖，醋等调味料，中央码一叠青翠整齐的黄瓜丝和绿白相间的豆芽，油泼辣子鲜红油亮，白芝麻粒颗颗明显，卖相上佳，散发着香辣酸香的味道。

才吃了一碗冰粉，清爽的甜意让胃里舒坦了不少，燥热散去，胃口就来了。

谢珣把凉皮拌匀，挑一口送入口中。

凉皮滑嫩，外皮微微的黏润，薄而柔软，有一种很嫩的筋道。

油泼辣子不算太辣，有一种特殊的香，醇厚悠长，加了糖以后带着鲜甜的回味，与同样香醇的醋香夹杂在一起，构成了辣中带酸、酸中透鲜的口味。

黄瓜丝清爽解腻，豆芽脆生生的，嚼起来有点回甘，与凉皮一道入口，绵软鲜香，酸辣清爽。

一碗凉皮太少，谢珣三下五除二就吃干净了，不过瘾，又吃了一碗冰粉才歇气。