六八读书

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第23章 辣子鸡（上）（第2页）

“周几开席？”

“这周天吧！”王云朝周岩笑了笑，“我听说这佛跳墙做起来，特别费时间！”

“时间应该还够了！”周岩苦笑着点了点头，“呆会儿我给你列张单子，你照着买食材吧！”

第二天，中午开饭之前，王云提着一袋子海鲜干货和一小袋大米，找到了周岩，见面之后，将购物袋往周岩跟前一扔。

“喏，食材齐了！”

“哦，还有这个，”王云将另外一只手里的大米在周岩眼前晃了晃，然后放到周岩跟前，“你要的泰国茉莉香米，五斤装的，一百块！”

说着，王云就凑到了周岩跟前，笑着调侃道：“周老板，你别告诉我，你打算用这个跟佛跳墙作配？”

“不可以吗？”

周岩放下了手里的菜刀，拉过购物袋，看了一下里面的海鲜干货。

稍微盘点了一下之后，周岩皱起了眉头，抬头看了看王云：“佛跳墙的食材，有点多了吧？”

“我不是怕有损耗吗？”王云缩了缩脑袋，“再说了，这些东西，加起来也才只有一公斤多一点，我们六个人……”

“老大……”周岩白了王云一眼，“你好歹也是老新海人了，难道就不知道，干货的发头，能有好几倍吗？”

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王云一下子傻眼了：“那可怎么办？”

周岩提起塑料袋，往一旁的电子秤上一放，看了一下重量，足足比自己要求的数量多了一倍。

“这样吧，”周岩叹了口气，“咱也不用瞎算了，做菜剩下的我全要了，结账的时候，我再贴你九百！”

“也行！”

午餐结束之后，周岩就开始泡发佛跳墙的食材。

按照正规的流程，做一份佛跳墙大概需要三天三夜，这还是在一直有厨师值守的情况下。

周岩自然不可能为了一份佛跳墙，放弃了店里的其他顾客，因此只能提前准备。

凭心而论，周岩不太喜欢佛跳墙，总觉得佛跳墙的美味是用极品食材堆砌起来的，缺少技术含量。

因此，如果在店里所有的菜品选一个最喜欢的，周岩一定会远开水白菜，因为它能在清淡之中见到繁华，能于简单之中见到精致。

不过，既然王云抽到了大奖，周岩也只能放下“诚见”，用心做菜。

这边，周岩刚泡发好了佛跳墙的食材，前一位中奖的李亮，也把菜单送到了周岩跟前。

全都是最常见的菜品，没有特殊的食材，也没有特殊的做法，中规中矩。

不过，周岩却知道，这才是最铁的同学才会点的菜单：君子之交淡如水。

一旁的李亮，见周岩两眼发直地盯着菜单，有点尴尬，苦笑着叹了口气：“周老板，让你见笑了！”

“相守是一份考验！”

李亮见周岩似乎是有感而发，感慨良深地笑了笑：“说出来，也不怕你笑话，大学的时候，整个宿舍，就属我们家条件最差。后来，宿舍里的几个兄弟不知怎么就知道了，聚会的时候，从来不点贵的……

我这么说，你能明白吧？”

周岩抬头望了一眼窗外的蓝天，微微叹了口气：“所有的学生，都差不多……”

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