六八读书

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第295章 兴亡百姓苦，强弱万古悲（第1页）

“我……我叫刘唐……”

刘赟也是随口扯谎，之前听“智多星”吴用说过梁山好汉中的一些人，他就挑选了这个同样姓刘的“赤发鬼”刘唐来冒充。

“原来是梁山上的头领‘赤发鬼’，久闻大名，咦，您这头发怎么不是红的……”

那村里的老者看着刘赟那黑黝黝的头发，有点不解。

好在是那刘赟的脑子反应还算不慢，随口就瞎编了一句说，“那是说我战场上所向披靡，杀的血染虚发，红如魔鬼，非我红发也！”

他的这份说辞，倒是也没什么打的错，这些村民毕竟也没有真的见识到过“赤发鬼”刘唐的真人。

“原来如此，来人，厨下整制些饭菜来，拿好酒来给刘头领！”

老里正带着村民把刘赟引导到了小酒铺子里面，先是叫人端上来了几碟子干果来，是一些大枣、山核桃、野松子、橡子之类的山野之物。

而村里的妇女也是都去拿来了各家的食材，其余的老百姓各自散去，女人在下头整治饭菜。

刘赟看着这些毫无恶意的老百姓，想着自己一会儿一定要做戏一出来伤害他们，多少有些于心不忍。

他当真不是一个十恶不赦之人，虽然有一身好武艺，但是没有欺压过人，就是守着祖上传下来的十几亩地和一套庄园过活。

虽然心中对宋朝有恨，但是如果没有因为花石纲毁掉了他的家产，他这辈子也许就老老实实的当一个乡绅了。

他也知道老百姓日子过得不容易，尤其是他老家江南的老百姓，基本上因为花石纲暴政快过得到达十室九空的地步了。

但是他现在报复的心情还是很重的，虽然不一定要报复在宋朝身上，但是他也是需要发泄口的，所以强迫自己狠下心来，心说南方因为花石纲暴政老百姓苦不堪言，但是此地乃是山东，是北方，这里的老百姓没有那么惨。

这样的自我麻醉之后，也就让他的心思坚定了下来。

“你们梁山好汉替天行道，爱护百姓，我们都多有敬爱啊，今日还请刘头领在我们这里吃饱喝足，也算是我们乡野之人对你们梁山好汉的敬仰！”

老里正说道。

刘赟也有点好奇，就想要询问一下这老里正，他们到底是得到了梁山的什么好处，竟然这么喜欢梁山的人。

梁山的人再怎么样，其本质上不还是土匪吗？

就在此时，那店小二把饭菜端上了桌子，七八样菜蔬，两条鱼，外加一只鸡与几碗干肉。

虽然说村子里面猪牛羊之类的大牲口都有，但是要现杀现吃，那可太费工夫了，就是做熟了也得两个时辰，毕竟古代烧柴火，又没有燃气灶，而铁锅炒菜现在这个时代也不普遍，属于是奢侈产物。

刘赟好歹之前也算是个大宋的中产阶级地主，吃的自然是不差，这样的饭食自然是食不下咽的，甚至还有点发怒，认为他们拿出来这样的饭菜给他吃，是对他的蔑视。

“如何拿这样的饭菜来与我吃？”

这七八样菜蔬，说句实话，就没有一样是好吃的菜，都属于是“野菜”，而且还是后世人都已不吃了的那种野菜。

头一碗就是荇菜，荇菜因为《关雎》这首诗经中的古诗而家喻户晓，但估计很少有人知道荇菜的样子。

其实生活在水边的人可以常常见到这种植物，就是在池塘或流速缓慢的河流中常看到的这种圆圆的绿叶，所以诗中才说“参差荇菜，左右流之”。

这东西的味道就一个字——苦，所以后世已经没人再把这玩意当菜吃了，因为此物利尿通淋，清热败火，算一味中药，另外也可以捞上来切碎后混合杂粮喂猪或鹅当饲料。

能当猪饲料，这玩意的低级地位可想而知……

第二碗和第三碗是两种“葵菜”，古代的“葵”说的就是葵菜，也叫“冬葵”，曾经相当受追捧。

《齐民要术》蔬菜篇居首的就是“种葵”，这玩意在古代曾经是非常广泛食用的蔬菜，元代王祯的《农书》称之为“百菜之主。

不过此物不耐高温和严寒，主要产自长江流域，如今在山东有新鲜的拿出来给刘赟吃，那都是稀罕物件了。

如今据说只有云贵和湖南还有人种植和食用，也是一味中药，有通便润肠的功效。

这东西也是苦的不行，而且其表面还有细小的绒毛，久煮不烂，吃到嘴里甚至能把人的嘴都给苦麻了，因而一般用草木灰一起和这东西煮，才能驱除其苦涩味道，而且还需要重盐压苦味要么就要放大量的醋。

但是，古代的盐，本来就是紧俏物资，醋也是纯粮食酿造，在村子里面可以说是都不多，所以这葵菜就撒了一点点盐沫子，估计吃进嘴里的感觉能让舌头和吞吃毛毛虫一样。

后面的菜是“薤”和“藿”，中国古人说起食物，最重要的就是五谷、五蔬、六畜、六兽、六禽。

其中五蔬就是葵、藿、薤、韭、葱，葱和韭大家现在还在吃，藿指的是豆子的叶子，也不好吃，但是和葵、薤一比，还算好的。

现在估计没人吃了，葵刚刚说了，至于这个，“薤”在今天一般称“薤白”，也叫野蒜，其地下鳞茎可食。

它的一个亚种——藠（jiào）头，可用来腌、或炒肉吃。