六八读书

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第387章 初次交锋（第2页）

“同时试衣间会有固定员工登记顾客拿了几件衣服进试衣间。”

向子英嗤笑一声：“就这些？那不也是和内地百货商场前面柜台，后面是商品陈列架效果差不多么？”

宁媛也没有被激怒，只是悠悠地说：“当然不一样，我们这种卖场可以满足大部分客人在买之前自己亲自摸摸衣服料子和看款的需求，不用担心摸了不买被服务员骂。”

现在的百货商场服务员可是香饽饽，非常神气，态度不好。

看着向子英若有所思记录的样子，她继续说：“当然，对员工进行防盗意识和技能培训；包括减少在货架上的存货量；定期巡查。”

她领着他们一边参观，一边指了指百货大门口和正在施工的一处地方——

“商场的布局和设计也会考虑到防盗，比如试衣间的出入口设计得较为狭窄，以便店员能够更容易地观察到进出的顾客……”

叶特助也跟着向在场的人补充了一句：“宁氏和连卡佛正在合作一种可以扣在衣服上的防盗小扣，虽然最初这东西是外军用于防止武器遗失的，但是现在已经开始转民用了。”

“国外商场很快会先试用，如果效果不错，港府也会引进，同时用在第十百货改造项目中。”

宁媛向着叶特助含笑点头，继续表示：“总之，我们既然敢这么做，当然有自己的盘算。”

乔大叔看着宁媛侃侃而谈的样子，眼里带着欣慰。

他亲自领着众人往二楼走：“到时候，这里还会有两条电梯，二楼、三楼、四楼除了正常的商品类别，还会有各类饮食店、孩子的室内乐园。”

裘老看着各种管道改造，感慨：“这个想法很不错。”

“裘老师，这哪里不错了，现在的通风系统怎么支撑厨房烟熏火燎？”向子英凉凉地说。

他顿了顿：“油烟飘出来，沾染在服装或者别的商品上，东西还要卖吗？客人都被呛跑了！”

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宁媛笑了笑：“是的，咱们中餐油烟大，但西餐油烟少，所以这里的餐饮主要是咖啡店和西餐厅。"

"每层只设一家中餐厅，还有一些油烟不大的点心、云吞铺子。”

她指了指一个方向：“中餐厅的厨房设计在整栋大厦最通风的地方，配备目前最好的排风系统，而且厨房都有阳台。”

八十年代的商场通风主要靠的还是风扇，但她已经要求团队预留未来空调系统改造的余地。

一切都是按照后世shoppingmall(也就是购物娱乐餐饮一体综合型商场)来设计。

乔大叔向李局和裘老介绍，很有点骄傲的样子——

“在这里买东西的人们，还可以在这里聚餐休息和聊天、看书，孩子们可以在室内游乐场玩一玩，绝对能最大限度地吸引人们过来消费。”

这可真是一个绝妙的主意，小宁的脑瓜就是灵啊！

李局也听得稀奇得很，还有去百货公司吃饭和吃点心、喝咖啡的呀，吃饭不就在饭店，喝咖啡在咖啡店啊？

叶特助笑而不语，陪在几位主管领导身边，也有点感慨。

原本觉得她这么个设计法很奇怪，让商场规划凌乱，而且光通风管道设计改造预算都得翻倍，可把规划报给自家总裁后。

宁大少研究了一天，干脆地回了电报——批准！

裘老看着自家徒弟，眉梢一挑，还要张嘴。

裘老直接捂着额头：“哎哟，我头疼，子英啊，你先去车上找一找我的药，一会参观完，我去找你。”

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