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第1504章 酱香小土豆（第1页）

黄雨梦看到这里，将浓稠的瓜糊尽数倒进砂锅。

又把盆中余下的食材按量兑好清水，重新放入机器启动搅打，盆里剩下的食材至少还要再打一锅。

眼看距离晚饭时辰不远，她打算先去灶房把菜备好，等家里众人忙完手中活计，回来便能直接开饭。

想到这，转身重回井边，方才切好的西瓜块早已被大伙分食干净。

黄雨梦拿起菜刀与案板，重新用井水冲洗干净后。

拿起一旁新鲜的南瓜尖，反复淘洗干净，心里琢磨着清炒一盘蒜香南瓜尖最是爽口。

她把洗好的南瓜尖搁在案板上，切成长短匀称的小段，收进干净木盆里放好。

一旁的黄大妮正蹲在井边刷洗碗筷，转头看向黄雨梦，笑着随口问道：“三妮，你晚上打算炒什么菜啊？

黄雨梦一听，侧过身子眉眼弯弯，柔声笑着开口：

“大姐，我等会儿炒一盘南瓜尖，方才听娘说家里还留了些卤菜，就是不知道菜够不够一大家子人吃。”

一旁的陈氏听后，略一思索便接话叮嘱：

“三妮，等会儿你三婶他们也留下来吃饭，娘留的菜怕是不够，你再多炒一盘土豆丝添上。”

黄雨梦笑着应下：“好嘞娘，我这就去拿些土豆削皮备着。

对了，土豆种我已经找到了，放在你们房间了。

等外公他们回去的时候，娘，你再拿给他们一并带回去。”

陈氏脸上浮起笑意，点头应声：“娘知道了。”

话音落，黄雨梦拿起一个木盆，转身快步往爹娘的卧房走去。

屋内靠墙摆着几只竹筐，里头是自家地里收的土豆。

她走上前本想挑几个个头饱满的大土豆，低头翻找半晌，却发现筐里大半都是小巧玲珑的土豆。

她心里一动，暗自盘算，不如做一道酱香小土豆，自己许久没尝过这口滋味，正好也让家里众人开开胃口。

想到这，蹲下身，在筐里来来去去挑拣了四五斤。

估摸着分量足够一桌人吃了，这才端起盆转身走出卧房，来到堂屋后。

黄雨梦看着桌上的破壁机刚刚停下运转，她把盛着土豆的木盆搁在地面。

走到水桶旁，舀了一点清水，走到外面将手上的灰尘冲洗了一下后。

回头又把余下削好的南瓜，大米……都倒进破壁机，按下搅拌键，这才重新端起土豆盆。

随后，走到井边，放下盆准备先把小土豆洗干净。

陈氏这时转头看见盆里全是小小的土豆，不由得疑惑开口：

“三妮，怎么专捡这些小土豆？筐里还有不少大个的呢。”

黄雨梦一边往盆里舀井水，一边转头笑着回道：

“娘，我打算做酱香小土豆给大家尝尝，所以必须要用这种小土豆。”

陈氏一听是从没吃过的新菜式，当即眉眼舒展，笑着应道：“好，那娘等会尝尝味道。”

一旁的黄五妮哒哒小跑过来，扒着盆沿满眼好奇：“三姐，这就是咱们后院种的土豆吗？”

黄雨梦笑着颔首：“正是，前几日托院长捎去学堂的饭菜里就有土豆，你吃着好吃吗？”

黄五妮歪着头细细回想，那日院长带了好多的菜，她压根分不清哪一盘是土豆。

随后笑着开口道：“三姐那天带的菜，每样都好吃，可我分不清哪个是土豆做的。”

“没事，”黄雨梦温声安抚，“等会儿你单独尝一个小土豆，往后便能认出来了。”