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黄大妮点点头,又想起一事:“刚才卤菜收摊后我去冰柜查看。
存放的柠檬果皮有的泛黄,闻着果香倒是浓郁,应该没变坏吧?”
“没坏,只是存放久了,明天必须全部用完,不能再留了。”
“那就好。”黄大妮擦了擦手上水渍,“今晚我打算多煮一大锅绿豆汤。
这几日天太热,冰绿豆汤天天供不应求,今日早早便卖空了。”
黄雨梦一听,想着三伏酷暑人人都贪一口冰饮,好卖也正常。
便笑着应声道:“好的大姐,等会儿我和娘晚饭。
你就先抓紧煮绿豆汤,不然又忙到很晚才能歇息。”
说完她转头看向一旁收拾鸡肉的陈氏,心疼地开口:
“娘,灶房实在闷热,我刚才进去烧了一小会儿水,就闷得喘不上气。
我想着明天让三婶和小哥下午别待在灶房干活了,太容易中暑了。”
陈氏一边拔着鸡毛一边回道:“我早就和他们二人提过,让下午歇息。
可两人一心想多挣些工钱,不肯闲着。
你看子安他们磨豆腐的,他们现在就只做上午的工。
这下午干不了一会,就让他们回家休息了。”
黄雨梦听后,思索起来,山根爷爷他们差不多半夜就过来磨豆腐了,回去的早也正常。
这样的话,他们也是拿一天的工钱。
像三婶他们如果来的太早的话,豆浆都还没磨出来,没办法干活。
而且小哥他们住那么远,也不可能半夜过来干活。
想到这,斟酌着提议:“娘,三婶他们要是只干半天,就只能领半日工钱。
不如下午安排他们去工坊帮忙售卖卤菜、跑腿,整理桌面这些也行啊。”
黄大妮一听,连忙开口:“这可行不通,工坊里人手本就充足。
再多添两个人,平白多支出两份工钱,手头活计却没有增加,不划算。”
陈氏在一旁听着,其实也想让他们过去帮忙,但是人确实够了。
随后附和着:“是啊,三妮,现在工坊里面的人够了,不用再加了。
黄雨梦一听,想着天热不可能一直都天热呀,只是一时的,多花些工钱也算不得多大开销。
可看着娘和大姐舍不得额外支出的模样,若是执意安排,反倒不太好。
又转念思索,让两人去编竹席,他们估计也不会编啊!
正思索着,忽然想起大姐刚刚说绿豆汤不多卖。
一个绝妙的主意涌上心头:不如让二人专门制作售卖各类冰糖水!
等晚上神仙豆腐凝固成型,正好多添一款解暑甜品。
像今日自己坐在工坊里坐了一会,看着许多坐着的客人大多都穿着体面的衣服,想来家境宽裕。
以前都没见到这么多穿体面衣服的客人,他们大多都是直接让人代买,人都不用过来了。
现在大多应该冲着自家风扇过来纳凉的,要是坐一下午,少不了会接连买冷饮,利润十分可观。
除了神仙豆腐,自家后院还长了那么多的冬瓜。
还能做冬瓜蜜冰茶、红豆西米露,……多推出几种口味,客源只会源源不断。
想到这,转头看向陈氏,笑容明朗:“娘,现在暑天,所有人都偏爱冰镇甜饮。
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