六八读书

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第218章（第1页）

“我这就去摘菜！”

赵氏说完赶紧跑了，她还想看唐娇怎么做酱猪头呢,这个时代的女人受时代所累，人生的价值除了生儿育女就是围着锅台转，甚至在说亲的时候，媒人也会带着未来婆婆上门吃一顿未嫁女的饭菜。

对于赵氏的小心思,唐娇不是很在意,虽然她很讨厌封建社会对女性的压迫,单像厨艺女红这些手艺，学学也是好的，到什么时候自己有一门手艺，也不会吃不饱饭！

进了厨房。

“娘你们说完了？”林月儿问道。

唐娇点点头：“猪头乎的怎么样了？”

林月儿见唐娇不想说这事儿，也不多问：“筷子还扎不动呢！”

唐娇到锅边看看，一掀锅盖白茫茫一干子水雾扑面而来，带着猪肉的香气。接过林月儿递给她的筷子，扎了一筷子，确实扎不动呢！

肉是还扎不动，但也软了下来。唐娇拿着筷子把猪嘴上边的两颗獠牙挖了下来。

一边插了两根筷子唐娇说道：“来月儿帮我把猪头拿出来！”

“哎好咧！”林月儿赶紧上手跟着唐娇一起把猪头从铁锅里翻了出来，放到一边的案板上。

唐娇拿着水舀把锅里乎猪头的血水舀了出去。

重新换上清水，往里加葱、姜、两颗八角，干辣椒，冰糖、花椒一把、桂皮、老抽酱油，豆瓣酱......

费劲的又把猪头重新仍会锅里，唐娇有些后悔了，早知道把猪头劈成两半了，这来回折腾也太费劲儿了。

抹了一把头上的汗水，满厨房都是水蒸气，太热了！

“乎着吧，一个半时辰就好了！”唐娇说道。

张氏坐在炉子钱面老实的烧着火，也不说话。唐娇看着林月儿：“刘家婆子欺没欺负你啊？”

林月儿正洗碗呢，闻言赶紧摇摇头：“没有，这回回去公公婆婆的态度变了好多，还有大嫂没一会刚开个头，大哥就训次她了！”

独自管理唐记这么长时间，林月儿也不是没有成长的，就是因为有了成长，她如今更加看不上刘家人了。但更唾弃的是曾经的自己，自己哪怕硬气一点，也不会害了孩子！

唐娇抬头看了林月儿一眼，总觉得林月儿这趟回去之后好像变了许多。

“娘都快开春了，糕点铺啥时候开业啊？”林月儿问道。前几日她上街，还碰到了以前去唐记买点心的大娘呢，认出了她，拉着她的手问了好久啥时候开业？她家小孙子天天闹着吃奶糖呢！

张氏听到这个消息也不禁竖起耳朵，等着唐娇的话。

“明天起要忙着盖房子的事儿，我走不开，房子忙完了马上要春播了，还是要忙！春播之后吧，咱在开业！”唐娇算了算说道。

林月儿点点头，别管唐记一天能挣多少钱，在农家眼里也没有春播重要，真是灾荒年景，你说里有多少钱也买不到粮食啊！

“嗯行，正好小亮也能在家帮着姥姥他们把地种完了再出来！”

赵氏拿着青菜回来，正听到唐娇她们说唐记的事儿，心里不禁有些想法，可以想到屋里的两个祖宗，啥想法都没了！

“娘青菜摘回来了！”赵氏说道。

唐娇回头看了一眼：“洗洗吧，一会儿猪头做好了，再炒个豆芽，猪耳朵切下来凉拌了，在做几个菜吧，怎么也得凑三个菜啊！”

林月儿在屋子里看看：“娘那还有萝卜，要不再做个丸子汤？”

唐娇点点头：“行！丸子汤量大，不会吃两口就没了！过年的买的羊排还剩点，在炖个羊排，炒个土豆丝儿！”

“土豆丝我来炒！剩的我光在这站着，一点用都没有！”赵氏赶紧说道。

唐娇点点头，出去把羊排拿进来了，要开化了，天一热肉就搁不住了再不吃就要臭了！

唐娇出去拿羊肉，正巧刘小山带着虎哥三人，从堂屋里出来。