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说到这事赵东猛的一拍大腿,其他人吃饭的动作一顿,都疑惑的看向他。
“咱们以前出海那些小鱼扔回海里可不是浪费了吗,早怎么没想起来拉回去做鱼露呢,就最后一网剩下的小杂鱼,都够做不少。”
“还真是啊,咱们扔回海里的小鱼,每网都能有个大几百斤,都能做多少鱼露。”
“老三,这次咱们回港那天的小杂鱼都留下来,拉回村里自己做鱼露,多的拿你铺子里去卖也行。”
赵父越说眼睛越亮,这不又找到了一条来钱道么。
有铺子真好,随便搞点东西都能拿过去卖,多多少少的都能赚一点,这日子啊,怎么越过越有劲头呢。
说着说着赵父把船工们的福利,又给说没了。
这天聊的……。
要是赵东拿小杂鱼做鱼露去卖,船工们可不好意思往家里拿小杂鱼,更不好意思在船上拿做好的鱼露回家。
家里的女人都够忙的了,赵东不想在给她们找活。
不过村子里的人倒是可以做起来。
他能帮着拉小杂鱼回去,村里的人可以低价购买,或者原材料他出,村子里的妇女帮着加工,发酵好的鱼露可以放到他铺子去卖。
到时候只给点工钱就行。
缺点也有,就是这样一来卫生条件就不太好把握了。
赵东想着回去和他娘、老婆商量一下,看看村里谁家的老娘们干净,到时候问问想不想做鱼露。
做鱼露想要赚大钱,那肯定挣不到,不过赚点小钱肯定也没问题。
他们渔家女人不说人人会做,也差不多了,每年都腌制一小坛或者一大缸,做法也很简单,海盐和小鱼3:2的比例混合腌制,就是有点费时间。
就是吧,同样的做法,每个人做出来的味道还是有点差异。
有的就更好吃,有的一般般,有的甚至是难吃……。
赵东是想不明白,差在哪了。
当然真要做了,他也打算先小范围的让几家试一试,鱼露就像家里的油盐酱醋一样是调味品,可能家家户户饭桌上都有,但是消耗的并不多。
优点也有,村里做的鱼露也没啥保质期,密封着能储存一年半载。
饭还没吃完呢,天色已经彻底的暗了下来,甲板上昏黄的小灯泡又上岗作业了,赵东想事情吃饭就慢了点。
其他人吃完放下碗筷也没闲着,都在给前面暂放到货舱的鱼装筐。
不好一直随便扔在那里,影响后面放货。
“老三,你吃完收拾碗筷。”
赵父只比他快了一点点,放下碗筷嘴巴一抹,说了句后,也起身匆匆加入了一起干。
“好。”
赵东回过神来,扒拉饭的动作快了不少,等都收拾完,也过去帮忙,八个人忙到了晚上九十点钟才弄好。
这还是捞上来的都是鳗鲡,比较好处理。
不然要忙得更晚。
活干完,大家简单洗漱一下,点上一根事后烟,闲聊了几句,明天还要早起作业,就纷纷起身要回船舱去休息。
“今天谁值夜啊,别在像上次一样,夜里叮叮咣咣的干起来……”二堂弟眼睛看着大家问道。
“哎我去,你个乌鸦嘴,不盼着点好,再来一次,能要了我老命……。”
“你这个老家伙不行啊,和别人连个照面都没打,就吓成这样,要我说在来一次才好呢,上次东子弄了辆摩托车,这次在弄点好东西……。”
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