六八读书

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第360章 做饭（第1页）

没有后顾之忧的陈家俊和翟巧巧，把行李归置妥当，立刻领着溪溪一起去附近菜市场买菜。

由于人生地不熟，陈家俊多方打听，拐了好几个街角，才找到一个比较大的菜市场。

菜市场坐落在好几栋楼中间的空地上，毫无规则，七拐八扭。

各种摊位沿着周边屋檐散漫排开，挨挨挤挤，头顶搭着五颜六色的遮阳棚，湿漉漉的地面泛着水光，像是刚下过雨一样。

翟巧巧看惯了北方横平竖直、平坦开阔的菜市场，对这里迷宫一样的布局很不适应，感觉十分憋屈。

要知道，平时在家买菜，她都是开着三轮车去的，在这里，人流如潮，熙熙攘攘，别说三轮车，走路通行都费劲儿。

不过，扑面而来的热闹气氛和北方的菜市场截然不同，显然这里的烟火气更浓，人情味更足。

“咦，叔叔你看，”溪溪拉着陈家俊的手，小跑到一个摊位前，指着摞得整整齐齐的一小把一小把青菜慨叹，“哇，这些菜捆得好漂亮啊，摆放得真整齐，像小朋友们排队一样！”

只见挎着竹篮的摊主阿婆面前，堆成小山的各种青菜都是用稻草捆成巴掌大的一把，择得干干净净、清清爽爽，赏心悦目。

翟巧巧笑了：“南方买菜论‘把’，不像咱们北方，一买就是一捆或一麻袋，够吃好几天。”

“哈哈，好久没回来，看着码得这么整齐精致的菜，我都有点不习惯了。”陈家俊像欣赏艺术品一样，“上海青、菠菜、芹菜、白菜、香菜、小葱……都绑得小巧玲珑，特别有卖相。”

“可不是嘛，像一个个小姑娘似的，红装素裹，美轮美奂。”

卖鱼的摊主戴着橡胶手套，正按顾客的要求，把一条鱼去鳞、抽腥线、开膛、切片……动作熟练麻利。

“在北方买鱼，摊主顶多帮忙刮鳞，这儿连什么形状的鱼片都能给你片好，星级服务一般。”翟巧巧对摊主精湛的刀工和热情的服务啧啧称赞。

那边的猪肉摊上，一位女士只购买了一根排骨，摊主正帮忙剁成小块。

走几步，他们发现这个简陋的菜市场，竟然有鸡油菌、竹荪、新鲜的松茸售卖，甚至还有裹着泥土的竹荪蛋，摊位前有一溜人在排队选购。

北方常见的无非香菇、金针菇等，像这么名贵的菌类，北方的老百姓很少舍得买。

溪溪好奇地戳了戳像小灯笼似的竹荪，惹得摊主阿姨直笑：“小朋友，这个煲汤最鲜啦。”

溪溪的好奇和冒犯，搞得陈家俊很不好意思，只好买了三十元的竹荪。

三人饶有兴趣，边走边看，翟巧巧的眼睛就没闲过。

一会儿看阿婆把一根玉米剥得只剩最后两层皮，一会儿看大叔用小秤称一两颗蒜头，一会儿看阿姨把紫苏和青椒捆在一起卖……

这些在北方菜市场里少见到的细致，让她觉得新鲜又有趣，手指不停地指着这个指着那个，叽叽喳喳问个不停。

陈家俊虽然是本地人，但由于离开家乡已经有段时间，对城里售卖的精细，同样感到惊叹，他和翟巧巧、溪溪都像刘姥姥进大观园似的。

看看这不错，看看那也不错，这些想吃，那些也想吃，面对琳琅满目、种类繁多的菜系，竟然无从下手，挑得眼花缭乱。

最后，按照营养搭配原则，他们分别买了些鸡鸭鱼和猪肉等肉类，挑了青菜、萝卜、番茄和红椒等蔬菜，还买了沙田柚、甘蔗、马蹄和蜜桔等水果，东西不算多，却样样新鲜。

“走，回家做饭！”陈家俊一声令下，一行三人，仿佛一家三口似的，毫无避讳，手牵着手往回走。

阳光透过遮阳棚的缝隙洒下来，落在他们身上，混着市场里的鱼腥气、菜香味和阿婆们的招呼声，竟让人心里生出一种踏实的暖意来。

进屋后，陈家俊和翟巧巧分工明确，一阵忙碌。

等洗、切、配结束，已是傍晚。

巴黎回来了，手里拎着一大堆新鲜食材。

陈家俊接过食材：“巴黎，不是跟你说过我们去采买食材吗？你怎么又买这么多？”

“我以为你们找不到菜市场呢。”

“我们问了好几个人，才打听到附近菜市场的。”

“口语交际不错啊，你们竟然能找到！”巴黎开着玩笑。

“把我们当三岁小孩了。”

“买多了也没关系，家里有冰箱，明天省得再跑一趟。”