六八读书

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第140章（第1页）

他们之前预备的新菜，一道没有！

第55章这种全方位的享受简直是无价……

灵芝轩的二楼在忙碌着,大堂和包间很快就坐满了，而灵芝轩的三楼此时也迎来了第一桌客人。

这位客人姓黄名玉，他是一家金融公司的老总。

黄玉之前去过慕家的暖房宴,从那时就加了花荼的微信。

后来他几次问过花荼的开店时间，看到花荼在朋友圈里发了消息就急忙定了一桌。

到了十一点多，花荼看楼下已经步入了正轨，上楼来亲自带人准备这一桌的餐品。

到了十二点，黄玉就到了,他和夫人柳笛一起上楼，坐在了三楼的一间包间里。

两个人都是衣着考究，柳笛手里拿着一个Gucci的包,颈间带着一条梵克雅宝的限量项链，一只蝴蝶镶嵌了珍贵蓝钻，那是现在多少价格都难买到的。

为了让客人更为沉浸用餐，三楼的包间是无窗的。

这里非常安静,全用灯光照明，新风设备让屋子里的空气流动着。

包间里有每天更换的插花摆式，放着舒缓的音乐,用餐环境极其优雅。

看到客人到了,服务员就上来给黄玉和柳笛倒上了茶水,这茶是西湖的明前龙井，冲泡开来茶香四溢。

随后有服务员递上一张菜单,写着今日的各式菜品。

这菜单都是针对客人量身定做，特别制作的。

菜单上的菜品和忌口等也早就和黄玉提前沟通过。

黄玉看过以后点头道：“没有问题，开始上菜吧。”

开始的几道冷菜就很惊艳，餐盘都是上好的景德镇瓷器，一套下来价格数万。

鳕鱼做成的熏鱼,切成立方小粒，加上一些焯过水的山药，摆成白玉石桥一般，码放在小碟子里。

那鱼肉颜色纯白，口感鲜嫩，味香无刺。

醉蟹醉到恰到好处，金黄色的蟹膏和几近透明的蟹肉被挑出来，放在小巧的贝壳里。

蟹黄鲜美，再点缀上一点蟹籽，一片薄荷叶，品尝时一口一个，酒香和蟹香融为一体，非常过瘾。

卤水的鸭胗加了一些酱汁，撒上花生碎，味道纯正。

糖醋海蜇清新爽口，咬起来咯吱作响，酸甜有度，味道丰富。

这四道凉菜都是用小碟上的，每一份菜的份量不大。

虽然是纯正的中式做法，摆盘却用了一些西式的方法，极其讲究色彩和形状的搭配。