六八读书

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第79章（第1页）

带着猫咪出门散步途中也会遇到很多意料之外的夸夸，还有一些有趣的老爷爷老奶奶一个温暖的微笑和搭话之类。

其中她和贺新年最常去的一家书店，那是一家满足爱书人所有想象的古老书店，是在他们家附近的一间旧书店，名字叫做FosterBooks,是ChiswickHighRoad这条街上最古老的一家店铺。

书店的门面装潢是墨绿色的,搭配18世纪样式的弓形橱窗，光看颜值就已经是很多人想象中一间欧洲书店该有的样子了！绿色是氧气，书籍是呼吸，两者结合在一起就很有格调，是很美妙的氧吧。

店里主要卖一些绝版和初版的老书、古董书，品相都不错，分类叠放，莫蓝婧他们家很多二手书都是从这里抱走的。这里也卖Vintage画，天气好的时候，书店外面也会摆出来一个书架和书摊，这些书就很便宜了,1-5磅那种的旧书。

如果嫌弃在家闷的时候，就可以散步到这间书店，进去翻一翻，带走几本，然后到街对面的花摊买一束当季的花。天大的忧虑都觉得可以暂时放一放了。

莫蓝婧看过电影《明亮的心》，她一直很喜欢英国诗人济慈。英国的自然风景式园林太戳人心了。

在济慈故居可以一瞥旧日光景，人不多，英式花园也很惬意。

她喜欢这里，除了因为济慈曾经在这里生活、恋爱、写作，还因为那些通向未知的，稀疏明亮的林间小路。

至于HamsteadHeath，攀上高处，静静俯瞰伦敦的城市街景。就像隐身于林地，逃脱了烦扰。

有那么一刻，你觉得自己真的离开了，遁入荒野之中，凝视的其实是海市蜃楼。

仿佛济慈写下的那段名句：

“在这广大的世界的沿岸，我独自站定、沉思，直到爱情、声名，都没入虚无里。”

贺新年向来对散步无感，关键是他搂在怀里，牵着她的手，站他身边的人是莫蓝婧，他的陪伴只给她。

春天来到，两人会在周末各自骑着单车穿行在伦敦的大街小巷，贺新年骑行的单车车篮里还会安置一个舒服、蓬松的观赏位，以供小猫咪初一卧在上面，一家三口出行，引来路人和善的微笑、口哨来打招呼甚至围观，一群人在他们骑行到公园休憩的时候围了上来，你一句我一句夸赞起猫咪的社交牛逼症，初一被不同肤色的手抚摸、顺毛，高兴时还会翻个面，伸伸懒腰，嗷呜打个哈欠。

但是他们也遇到过可恶的贼，将他们锁在餐厅外面的两辆脚踏车偷得只剩个框架，幸亏初一被贺新年抱着进去一同吃了早餐，不然，猫也可能被偷走。

那是在RegencyStreet的一家早餐店，这家应该是伦敦老字号了，每次去都特别多人排队，他们家装修的复古配色很吸睛，贺新年一般点英式的fullset，两人一猫就吃得很饱、很满足。豆子和抹上黄油的吐司连初一都爱不释手！车被偷了，他们就散步回家，好心情没有被影响。

后来他们比较忙，加上脚踏车也被偷了，就变得比较少早起去骑行或者散步，周末就变成吃brunch，最常吃的有Shakshuka北非蛋和Turkisheggs、Frenchtoast。

北非蛋是中东地区的特色早餐。突出了番茄的浓郁和鸡蛋的滑嫩细腻，还带点辣味和烟熏味。浓汁蘸着焦香手工面包，更丰富了层次感。

Turkisheggs也是招牌之一。两个poachedeggs煎得成功的标准与否，就是溏心一戳就要能自然流出来，再搭配牛肉香肠和黄油、甜椒等调料，香鲜有嚼劲，酸奶打底中和了黄油的厚重感，吃起来不会油腻。

Frenchtoast就比较常见，煎香后的吐司表面是脆脆的，咬到里面又是软敷敷的口感，口感方面真的很有层次感，吐司表面再淋上了一丝丝焦糖酱,里面夹有香蕉、黑莓果酱和酸奶，莫蓝婧感觉比平时吃的toast更香！而且份量不大不会甜腻，搭配咖啡更棒。

贺新年还是觉得英国是美食荒漠，炸鱼、薯条，来来回回就这老几样，没过几周就腻了。莫蓝婧觉得让她吃草都可以，但是他不行，后面他就去中超捣鼓买了一堆食材和调味料，当起了家庭煮夫。

伦敦生活2

贺新年觉得只需要按照食谱将食材弄熟，加些调味即可，普通的菜系根本不需要太多的下厨技巧，他在油管看了几个教学视频，居然也做得有模有样，虽然还不是正统的中餐，更趋向简化版的西餐。

就像今晚他准备的思路就是清理掉冰箱里的食材，黑椒牛仔骨、玉米、西兰花、贝贝南瓜、胡萝卜、大蒜粒拿出冰箱，该解冻的已经提前解冻，该清洗的清洗。

牛仔骨他在早上出门的时候已经提前拿出冷冻区自然解冻，不用洗直接用厨房纸吸去表面血水即可。他用的是黑椒牛仔骨，新西兰草饲喂养黄牛，精选牛胸肋骨部分，而且已经腌制好的，解冻直接烹饪即可。

其他菜蔬，贝贝南瓜、玉米切片，西兰花切片焯水两分钟，和胡萝卜一起加橄榄油大量黑胡椒适量盐抓拌均匀备用。胡萝卜、玉米、南瓜倒入烤箱中，铺平180度先烤10分钟，接着放入牛仔骨和蒜粒，表面喷油继续烤10分钟，翻面后倒入西兰花喷油再烤5分钟。