六八读书

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第123章（第1页）

一时间，不管是信不信，他们心里对喻白的好感都直线上升。

身边的少年和拉住他的青年对视一眼，那少年抿抿唇倔强的侧过头去，青年的眼里闪过一丝无奈。

喻白注意到两人之间的交流，但他不在意。

锅内倒入的茶叶水开始微微沸腾起来，喻白将自己准备的调味一次按照顺序放下去，原本淡褐色的汤汁瞬间就变得赤浓起来，单纯的肉香中混杂着一丝丝的微涩，淡淡的茶香在空气中飘散。

“刚刚那杯泡叶子水是什么？”

耳边响起一道声音，喻白侧目看去，是先前拉着少年的青年，看见喻白的目光后，眉宇间划过一丝忧虑，喻白看得清楚，但并没有要为难他的意思，

身边其他帮厨竖着耳朵听着，不着痕迹的看向这边。

“那是茶叶水，那些叶子是茶叶。”

喻白看着锅内的沸腾起来的汤汁，将盖子盖上，下面的火改为中小火继续炖煮，伴随着袅袅的白气，喻白耐心的解释，

“光吃肉类，会让人觉得腻味，所以需要一些清爽的食材搭配解腻。”

喻白的目光划过周围的那些食材，“青菜是最好的选择，当然我们也可以在肉类的炖煮中加入解腻的配菜以达到解腻的目的。”

“这样多余的腻味会被配菜吸收，配菜中的清爽也会融入荤肉中，一举两得。”

青年若有所思的点头，身边的少年也忍不住竖着耳朵，看了喻白一眼。

“好了，接下来这道菜我要做白灼虾。”

被处理干净的基围虾冷水下锅，加入葱姜料酒去腥。

“海鲜的气味都很大，不管怎么做都还是会有海腥味。”

青年看见喻白的动作不由出声。

看见喻白转头看他，青年抿抿唇，走近了两步压低声音，“上流社会的贵人们很少有爱吃海鲜的。”

不过即使不爱吃，豪门中多数还是准备了，以便不时之需。

喻白看着好心提醒的青年，“葱姜蒜都是专门用来去腥的配料，改天可以试试，不过海鲜有气味是在所难免，如果完全祛除了气味，那就不叫海鲜了，有的时候，吃得就是个腥。”

青年听完喻白的一席话，没再说话。

虾肉熟得很快，红色的虾随着沸水的起伏飘荡，喻白将火关了，将煮好的虾赶紧捞出，整齐的摆放在白净的圆盘上。

青年看见他的举动，有些不解，但还是帮着喻白一同摆放。

“怎么就摆盘了？”

喻白手下的动作麻利规整，“做好了，当然要摆盘。”

“做好了？！”

他的声音有些大，话语里的惊讶太过明显，一时间厨房内的视线都聚集在喻白正在摆盘的虾身上。

隐晦的视线来回扫视，带着轻蔑。

高瘦厨师和胖厨师庞加林对视一眼，都看见了对方眼中的嗤笑。