六八读书

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第215章（第1页）

往常特供林静好是没有要求的，比如像大胃王，她要是来的时候碰上特供，肯定会一口气儿直接买完，那么其实后面的客人八成都是买不到的，所以她写明了明日特供的点心，又在上面加了一句：一人仅限一份。

这个招牌一摆出来，倒是让客人都表现的比较高兴，毕竟特供其实是目前最难买的，尤其特供不一定会是早上摆出来的，有时候是中午，有时候是下午，时间并不能确定，也没有提前通知，所以全靠运气。

这要是运气不好的，碰上大胃王，就只能默默的在后面咬牙切齿了，但是运气好的，也不会只买一个，一买都会买上好几个。

这个限量，反而是福音了。

果然，第二天推出的特供，有了限量之后，赶上的基本上都能买的上，其实并不影响购买数量，特供还是很快就卖完了，但是比之之前，倒是更多的人吃得到。

这段时间，林静好基本上隔上两三天，就会出一个特供。

比如之前大受欢迎的曲奇饼干，换了一种新的形式，做的稍微大了一些，在上面加了奶油。

又比如很受欢迎的糯米糍，只不过随着温度上升，林静好会在冰箱里面稍微冻一下，口感和口味上面又增多了一些变化。

……

每隔三五天就会出一次的特供，在数量上面，林静好会按照当日做其他吃食的时间来算，如果多的话，就会多做一些，如果少的话，就会少一些。

但是人手一个，总是能卖完，倒是也很畅销。

反而其他的吃食，有时候总是很快卖完。

也是利用这几天，林静好粗略的计算了一下每日在单品上面的进账，给自己做了一个表格，如果在最大限度制作的话，她的能力能够做出多少，然后在上面减去空余的一些，也就有了一个总数。

根据几天下来的数据核算，林静好心里面也有了数。

她倒是不太会强迫自己一直去突破极限，等到店里面的吃食不够了，她干脆就边做边卖，在平时不太忙的时候，小丫一个人也算是照顾的过来的，所以对于林静好来说，她就会有更多的时间在厨房里面。

倒是也就有更多的时间去做一些新鲜的特供。

不过每次的特供基本上都是不重样的，除了店里面的吃食，客人最近最期待的大概就是好记蛋糕屋的特供了。

但是她的节奏始终跟不上购买的节奏。

因为邻市的那一拨客人带来的效果，倒是有了很大的转变，比如说一个吃的好了，回去自然会和家里面的其他人说，亲戚朋友也好，遇到一个好东西，多半都会分享给身边的人。

而且会一直期待别人去尝尝，真的是和平时我们在蛋糕店买的那种点心，有着天壤地别的差距，吃过就知道。

周末反而成了店里面最忙的时候，就近市里面的人，不过也正是因为这样，林静好反而看到了每日的限度之后，就不会那么忙碌了，她并不要求自己一定要多做多少，尤其是店里的生意平稳，她根本不怕卖，不如就准备了最大限度的。

有时候晚上特别早的时候，七点钟就卖完了，林静好也会和小丫在这个时候选择关门，在做一波出来的时间根本赶不及，还不如关门早一点做出来明天早上的。

偶尔有的客人在这个时候来晚了，还会趴在玻璃门上朝里面看，瞧着里面没吃食了，心里面那个痛啊，为啥就来晚了呢？这来晚了咋就没有了呢？

倒是林静好在抓住了这个节奏之后，就平稳了下来，每日也变得比以前稍微轻松一些。