六八读书

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第98章 你姐夫做什么都比我好吃！（第2页）

大伙齐心协力把一筐筐蛇肉搬了进去。

苏春柔马上计划好了。

这些蛇肉，一部分拿来精加工，买点佐料抹抹泡泡加晾晒，就可以做成蛇肉干。

一部分蛇肉就用来卤，卤蛇肉也挺好吃，卤好了可以带到镇上去卖。

看她盘点得清清楚楚的样子，崔牛也挺开心。

他大手一挥。

“好了，先顾眼前吧，今晚我想吃红烧蛇肉，再熬蛇肉粥喝！”

顿时，苏小虎的口水直流。

“吃红烧蛇肉，好哇！姐夫，是不是你做？你做的红烧蛇肉，肯定比我大姐做的好吃！”

苏春柔丢给他一个白眼。

“是是是，你姐夫做什么都比我好吃，以后就吃他做的，我做的，你一点不能动。”

苏小虎傻眼了，赶紧把头一摇。

“全世界里头，姐夫做的东西最好吃，大姐做的第二好吃，最好吃的，还有第二好吃的，都得吃啊。”

苏春柔被逗得没话讲，放置好了蛇肉，麻溜溜砍了一块，开始熬粥。

灶房里。

她先把蛇肉洗得干干净净，再切成一小条一小条。

切了姜片葱段，加上料酒，倒进一锅水里煮。

煮滚了，把蛇肉放进去去腥，烫得翻卷了，就捞出来。

翻出一些香菇和木耳泡水，泡得膨胀了，切成了丝。

另一口锅也架上了，放了大米熬粥。

小条蛇肉、香菇丝木耳丝，都放进去，又放了两块姜，慢慢熬。

接着，她扭头一看，会心一笑。

崔牛也在另一头忙开了。

他做的蛇肉多多了，简直就是今晚吃肉饱的节奏。

足有四五斤的蛇肉，切成大块，用清水泡着搓洗，去掉所有血水。

然后，冷水下锅，也放了姜片料酒，先给它去去腥。

翻了一口锅，倒入菜籽油，油热了，就把姜葱蒜，还有八角、桂皮、香叶、干辣椒啥的，一股脑儿丢进去。

火不大，慢慢炒。

很快，灶房里就弥漫着一股股香味。

没多久，吱啦一声！

是崔牛把蛇肉从水里捞出来，甩干水滴，倒进锅里。

随着翻炒，那肉香味，滋滋滋地往外边冒。