六八读书

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第425章 咱得学会入乡随俗（第1页）

“殿下且慢！”

赵大师如同条件反射般，一个箭步上前拦住，神色严肃，如同在拦截一个试图偷运国宝的贼。

“出膳流程未走完！此笼虾饺，需经记录出库数量、查验成品品相、盖章确认无误三步！”

“您还未在出膳簿上签字画押！”

“岂能如此草率端出？若数量有误，品相有差，该当如何？”

“他完全沉浸在了御膳房总管的角色里。

公主被吓了一跳，端着热腾腾的笼屉，莫名其妙地看着他：“画什么押？签什么字？不就一笼饺子吗？再磨蹭就凉了！不好吃了啦！客人等着呢！”

一旁的林小凡听到动静，赶紧过来，哭笑不得地对赵大师说：“老赵！这里没那么多规矩！烫手就直接端走！速度第一！凉了味道就差了！客人可不管你有没有签字画押，他们只关心好吃热乎！”

他亲自接过公主手里的笼屉，快步送了出去。

赵大师伸着手，僵在原地，看着林小凡和公主的背影，又看了看自己那套无人理会的“流程”，脸上火辣辣的，仿佛挨了一记无形的耳光。

他第一次对自己的那套“金科玉律”产生了怀疑。

赵大师习惯了使用宫廷和御膳房的专用术语，与市井语言存在着巨大的鸿沟。

一次，他需要勾芡，让孙虎去库房取料：“孙壮士，劳烦去取些‘玉露粉’来。”

孙虎一脸茫然，挠着头：“玉......玉什么粉？玉米粉？玉米粉在左边第二个袋子。”

赵大师皱眉：“非也！乃澄澈如玉、细滑如露、遇热则凝、勾芡上品之粉！通常置于青玉瓷罐中！”

孙虎更懵了：“青玉罐？啥玩意？老板！老赵他说啥？俺听不懂啊！”他只好大声向林小凡求助。

林小凡正在炒菜，头也不回地喊道：“就是最白最细那种淀粉！墙角那个白色布袋子！打开就能看见！”

孙虎恍然大悟：“嗨！早说嘛！淀粉就淀粉，还玉露粉......文绉绉的......”他嘀嘀咕咕地去拿了。

赵大师站在原地，表情复杂，第一次意识到自己习以为常的词汇，在这里成了沟通的障碍。

深宫之中，上位者赏赐下位者是常态。

赵大师虽然努力适应新身份，但一些习惯性动作和语言仍会不经意间流露。

一次，一位常来光顾的老顾客，买了赵大师做的“如意芸豆卷”，吃得赞不绝口，对着赵大师翘起大拇指：“老师傅！您这手艺绝了！这豆卷比醉仙楼的还好吃！”

赵大师闻言，下意识地挺直腰板，微微躬身，行了一个简化版的宫廷谢礼，语气恭敬而谦卑：“承蒙谬赞，此乃臣......呃，老夫本分，不敢当‘绝了’二字。”

他差点又说漏嘴。

然后，他习惯性地从自己随身携带的一个小布包里，摸出一小包用油纸包得整整齐齐、散发着蜜香的金丝蜜枣，双手递给那位老顾客，语气自然地说道：“此小食，赐......送予您品尝，聊表谢意。”

老顾客受宠若惊，接过那包一看就价值不菲的蜜枣，连声道谢，心里琢磨：“这老师傅大气啊！夸一句就送这么金贵的零食？这蜜枣看着就不一般！莫非是店里的新品试吃？”

后来这事传开，大家都以为夸赵大师做的东西好吃会有额外惊喜，导致有一阵子很多人买了点心后特意跑去夸他，弄得赵大师差点把自己的零食库存送光......

最后还是林小凡发现不对劲，哭笑不得地制止了这场美丽的误会，并向大家解释那是赵大师的个人习惯，并非店规。成为坊间一则趣谈。