六八读书

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第520章 此乃我秘制的发酵卤水（第1页）

后厨的“文化冲突”在高强度工作中也时有发生。

一个杂役急着上菜，端走了一盘王副厨认为“雀巢形状稍有瑕疵”的金丝雀卵，被王副厨一个眼神定在原地，冷汗直流，最后还是换了“完美”的一盘才让走。

李火夫因为炸辣条的杂役有一次慢了半息，导致一锅辣条口感稍韧，而发了一通不大不小的火。

张点心师则对送点心的小碟摆盘角度吹毛求疵......

不过，在赵大师的协调和林小凡的“只看结果，细节你们商量”的放权态度下，这些摩擦都控制在可控范围内，反而促使双方不断调整、适应，协作效率在磕绊中缓慢提升。

大堂里，因“辣条”引发的小插曲也不少。

有食客为抢夺最后一篮辣条差点争执起来，被孙虎及时劝开，并承诺明日加量。

有被辣哭的孩童哇哇大哭，父母哭笑不得。

更多的是被辣得嘶哈吸气、满脸通红却大喊过瘾、频频加单的顾客。“

辣条”之名，伴随着各种夸张的传闻，比如“赵大师说能通畅灵脉！”，以惊人的速度在坊间传播。

夜幕再次降临，“奇妙小店”送走了最后一批恋恋不舍的食客，关上了店门。

大堂里杯盘狼藉，空气中混合着各种食物残存的气味，疲惫却满足。

后厨，赵大师、王、李、张、周五人的团队，几乎累得脱力。

赵大师的手还在微微颤抖，那是长时间精神高度集中和体力消耗的结果。

王副厨的刀安静地躺在刀架上，他闭目靠在墙上调息。

李火夫面前灶火已熄，他正看着小本本上密密麻麻的数据出神。

张点心师揉着发酸的手腕。

老周则在最后清点所剩无几的库存，眉头紧锁。

但他们的眼睛，都是亮着的。

前店，孙虎带着杂役们飞快地打扫着。林小凡则坐在柜台后，手指轻轻敲击着桌面，看着系统刚刚刷新的提示：

【叮！检测到‘美食基地的奠基’任务取得重大进展！】

【子目标：建立专业化分工团队——完成！（团队架构稳定，协作磨合中）】

【子目标：推出具有市场竞争力的新菜单体系——完成！（‘皇城遗风’系列市场反响热烈）】

【子目标：初步形成品牌影响力与稳定客源——进行中（影响力大幅提升，客源结构优化）。】

【任务总进度更新：65%】

【阶段性奖励发放：美食点+，【团队管理心得（初级）】x1。】

【请宿主继续努力，完善供应链，优化运营，巩固品牌，早日完成基地奠基！】

一万美食点！还有管理心得和供应商线索！

林小凡心中一喜。这任务奖励还算丰厚。

他立刻使用了【团队管理心得】，一股关于人员调度、激励、冲突化解的粗浅知识流入脑海，虽然不算高深，但对他这个管理小白来说，正是雪中送炭。

这时，赵大师已经缓过气来，他整理了一下衣袍，尽管疲惫，却腰板挺直，带着王、李、张、周四人，走到柜台前，对着林小凡，再次深深一揖。

“林师！”

赵大师的声音带着疲惫的沙哑，却充满了激动和感激。

“今日‘皇城遗风’首战，托林师洪福，赖诸位同心，幸不辱命！