六八读书

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第82章（第1页）

虽然饭菜有点凉了，但是总体来说，还是很美味的。

冬瓜丸子汤是用瓦罐装的，这会儿徐氏又热了热。

至于那一刀五花肉，则是被徐氏切成了两毫米薄片，底下垫上拍黄瓜，上头淋上早就调好的料汁——蒜泥白肉这就好了。

肉末炖青黄豆更不用说了——苍蝇脑袋大小的肉末虽然不多，但是和新鲜黄豆一起烧出来，那味道真的很勾人。清香之中，带着一丝丝的肉香，相辅相成，加上里头徐氏放了一点点的茱萸和酱油，又咸又香，还微微带点辣味调剂，更是下饭神器。

豆角和茄子是个素菜，但用酸姜和酸蒜作为配料，还加了藿香叶碎，整个人有一股红烧鱼的味道，也十分美味。

冬瓜丸子汤里，冬瓜是自家的，张司九亲眼看着那冬瓜从拳头大变成了脑袋大，慢慢还挂上了一层白霜，这才摘回来削皮掏瓤，切成薄片用来煮丸子汤。肉丸子都是肥瘦相间的猪肉剁的，里头加了鸡蛋，葱花，姜末，盐调味，然后搅拌上劲，再一个个从虎口挤出来。

就这样一锅冬瓜丸子汤，就能让一家人泡饭美滋滋的吃上一顿。

可以说，这是张司九过来这边，吃到的最扎实的一顿肉。

肉丸子荔枝那么大一颗，一口下去扎扎实实，里头还有肉汁。

而原本平平无奇的冬瓜，被这么一搭配，简直也是清润细腻，入口即化，还带着一点点肉的甘美。

张司九一个没忍住，吃撑了。

然而还是没忍住，又喝了一碗冬瓜汤。

不只是张司九，家里人人都吃撑了。

个个儿脸上都挂着满足。

吃饱了，他们也不想动弹，就这么抬头看看天上的月亮。

是的，他们直接坐在院子里吃的，也没点灯什么的，就这么就着月光吃的饭。

但谁也没把筷子杵脸上去，反而看得也算清楚——大气没有被污染的情况下，月光是真的也挺明亮的。

嗯，关键是大家视力都很好。

徐氏笑盈盈的说了句：“祖宗保佑，咱们是越过越好了。”

当时大哥大嫂死了，所有人都觉得他们张家不行了，彻底日子艰难起来了。

可才两月过去，他们却修起了新猪圈，甚至张小山马上还要去衙门当差——可不是越来越好了？

徐氏想到自己这些日子听到那些闲言碎语，尤其是最开始时候那些话，更是忍不住的眼眶都有些酸涩。

但她不想哭，她觉得自己该笑：凭啥不笑！日子过得好，那些人可是跌了眼！不知道心里多发酸呢！而且，越是这种时候，越是要笑，偏偏不让那些想看到自家过不去的人如意！

徐氏这么一说，杨氏也挺感慨：“咱们是越过越好了。”

张小山也挺高兴的：“咱们回头攒钱，争取买头牛！这样家里就不缺劳力，种地也不担心了。”

徐氏啐了他一口：“你还真敢做梦！”

小松嘿嘿嘿发笑，支持老爹：“买牛！买牛！我放牛！”

小柏也跟着拍手掌：“放牛！小柏放牛！”

张司九一本正经肯定张小山的梦想：“咱们家肯定能买牛！最多两年！二叔去了衙门，每个月都有钱，攒起来，年底再卖猪，咱们加油干！就没有实现不了的！”

张小山轰然叫好，喜滋滋的：“九娘说得对！”

徐氏无奈摇头：“你们知道一头牛得多少钱？再说了，买回来，吃的草料都不知道咋弄！”

又是养猪，又是养牛，还有那么多鸡鸭，徐氏可不觉得家里这么几个人，能弄来足够的草料！

张司九不怀好意的看向了两个弟弟：这个时候，小孩子就是很好的劳动力了有没有？两个不够，还可以用糖换来更多的啊！

不过在那之前，得教会他们算数！

不然，连个幼儿园文凭都没有的他们，岂不是担不起这个重任！

就在这个时候，小松很给力的说了句：“大姐肯定有办法！”

小柏用力点头，如同应声虫：“有办法！”

张司九有那么一瞬间的心虚：你们这么单纯又崇拜，我都有点不好意思下手了……