六八读书

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第108章 煮面(第1页)

掌柜的闻言,眼中闪过一丝惊讶,显然没想到柳轩这样的金贵公子,竟然还会做饭。

但也只是一瞬间,掌柜就收起了惊讶,他快步走到烧火的地方,熟练地生起了火,然后转身对着柳轩开口。

“既然公子要做面条,那我帮公子烧火吧!”说罢,掌柜便拿起一旁的火钳,开始往灶膛里添柴。

柳轩看着掌柜的动作,对着掌柜笑了笑。

“那就多谢掌柜了。”

“公子,客气了。”

柳轩见掌柜的正在拾掇柴火,便也不再多言,他先将自己的衣袖高高地折起,露出了小臂,然后走到一旁的装水的木桶旁,拿起水瓢,舀了一勺清水,倒在了一旁的木盆里,仔细地清洗着自己的双手来。

柳轩洗完手后,顺手拿起放在一旁的半袋面粉,装面粉的袋子是崭新的,只是上面还沾着些许面粉。

柳轩拿起面粉,抬起头,目光落在正在整理柴禾的掌柜身上。

“掌柜的,用来和面的盆在哪里呀?”

掌柜听到柳轩的询问,抬起手,指了指柳轩左手边的架子。

“就在你左手边的架子上。”

柳轩顺着掌柜所指的方向看去,果然看到了一个木盆。他走过去,拿起木盆仔细检查了一下,发现盆里有些灰尘,于是他又把木盆拿到水池边,认真地冲洗了一番。

洗完木盆后,柳轩将它放回原处,然后把那袋面粉全部倒进了木盆里。

面粉像雪一样纷纷扬扬地,落入木盆中,扬起一小片淡黄色的粉尘。

接着,柳轩拿起一旁的水瓢,往木盆里加了一些水。水与面粉相遇,立刻融合在一起,形成了一个面团。柳轩用手轻轻地揉搓着面团,感受着它的柔软和弹性。

不一会儿,面团就被柳轩和好了。他把面团放在木盆里,用一块湿布盖好,准备让面团先醒一会儿。

柳轩看着自己沾满面粉的手,心想还是先把手洗干净吧。

于是,他走到刚才洗手的木盆旁,把手放了进去,认真搓洗起来。

洗完手后,柳轩小心翼翼地端起木盆,生怕水会溅出来。他走到门口,将木盆里的水倒掉,然后转身回到厨房。

柳轩径直走到锅旁,拿起刷子,开始仔细地刷洗着锅的内壁和锅底。

他的动作轻柔而有力,刷子在锅里来回移动,发出轻微的摩擦声。每一处污渍都逃不过他的眼睛,他不放过任何一个角落,确保把锅里的每一处都刷洗得干干净净。

就在柳轩专心刷洗锅的时候,掌柜已经把火给烧好了。熊熊的火焰舔着锅底,柳轩拿着锅走过来,就看到那熊熊的大火,满意地点了点头。

等锅烧干后,柳轩才不紧不慢地拿起一旁的油瓶,缓缓地将油倒入锅中。油在热锅中迅速翻滚,发出“滋滋”的声音,仿佛在欢呼着即将到来的美食。

柳轩看着油渐渐热起来,便从一旁拿起一个鸡蛋,轻轻地磕破,将鸡蛋液倒入锅中。鸡蛋液在锅中迅速展开,形成一个金黄色的圆形。

随着时间的推移,鸡蛋的一面逐渐煎熟,柳轩熟练地用铲子将鸡蛋翻了个面,继续煎另一面。

等到鸡蛋的两面都煎好后,柳轩才将它轻轻地捞出,放到一旁早已准备好的碗中。这个碗里已经放了好几个煎好的鸡蛋,它们整齐地排列着,仿佛在等待着被享用。

时间一分一秒过去,柳轩的动作如行云流水般自然。

又是几盏茶的功夫过去,那二十几个鸡蛋已经全部煎好了。

它们被整齐地放在碗里,金黄色的外表散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。

柳轩看到这一幕后,先将锅仔细地清洗了一遍,确保锅底没有残留的污渍或杂质。

接着,他拿起勺子,精准地舀了三勺水倒入锅中,直到水加到半满为止。然后,他轻轻地盖上锅盖。

完成这些步骤后,柳轩并没有过多地关注那口正在烧水的锅,而是径直走到他刚才放置面团的地方。

他的目光落在,那已经醒发得差不多的五团面团上,这些面团看起来柔软而有弹性,仿佛在等待着他的下一步操作。

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