六八读书

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第17章 麻婆豆腐（第1页）

“也是一道传下来的。”秦书脸不红心不跳的又补充了一句。

许老二？？？

我的亲娘哎，还有什么是他不知道的。

王掌柜思索一会，有些迟疑的看着秦书。

许家的情况他也是知道的，乡下人家，没见过什么世面，可又说是祖传的手艺，这就不得不让他斟酌斟酌了。

“我可以先写一道菜谱，让大厨做出来试试。”

“若是王掌柜觉得好吃，咱们再谈其他的如何？”秦书趁热打铁，继续道。

王掌柜心里已经开始惦记了，许老二跟他的交情再好，可是公私分明，毕竟菜谱的价格跟豆腐可不是一个级别的。

王掌柜闻言点头，笑着起身，“如此就麻烦婶子了。”

秦书颔首，一侧的许老二立刻取来了笔墨纸砚，双手奉上。

是的，原主也不是目不识丁的妇人，毕竟年少情浓之时，许则川也是教过原主简单的文字的。

秦书要卖的第一道菜谱，就是麻婆豆腐。

这道菜，听着简单，可是做起来又不简单。

在王掌柜同许老二期待的目光下，秦书将自己从前做美食博主时候的配方写了下来。

一落笔，许老二就迫不及待的凑了过来。

他在酒楼干了这么久，也是知晓不少菜肴的做法的，他娘手上这方子，仔细一瞧，还真有些门道。

许老二心中微动，他决定回家这事真是对了，老爷子老太太藏得够深啊。

秦书将菜谱递了过来，王掌柜双手接过，仔细看了一番后，眸色一亮，笑道：“婶子，您且等等，这菜我得让大厨试试，若是做出来味道真是不错，我一定不会少了婶子的银子。

麻婆豆腐，其中主要材料自然就是豆腐，难怪啊，老太太不急不缓的跟自己谈生意。

许老二见此，笑眯眯的道：“咱们什么关系，你的为人我还不知道嘛。”

王掌柜哈哈一笑，招手示意不远处的栓子过来，“去请周大厨过来，我有道新菜让他试试。”

栓子笑眯眯的哎了一声，麻溜的跑去了后厨。

不一会儿，一个穿着深褐色交领衣衫的中年胖子走了出来，手上还拿着大铁勺，一进门就大着嗓子问，“掌柜的，什么新菜式？”

“快给我瞧瞧。”周大厨三步并作两步的走了过来。

王掌柜笑着介绍，“这是老二的母亲。”

周大厨一怔，客气的笑了笑，“原来是许老太太。”

秦书，“.......”去她的老太太。

“是周大厨啊，早前就听老二说过了，你的手艺是数一数二的好，整个红杉镇都找不到比你更会做菜的。”秦书笑眯眯的赞赏。

周大厨闻言，笑的眼睛都眯了起来，白胖的可谓是满面红光，“哈哈，老太太，此话就错了。”

秦书心中一怔，还挺谦虚。

“哪里是红杉镇，就算是整个苍山县，哦不整个河州府，我周来福的名号那也是数一数二的。”周大厨粗着嗓子道。

秦书，“.....”

“是，是嘛。”

王掌柜扯了扯嘴角，赶忙将菜谱递给他。

周大厨笑呵呵的接过，飞快的瞄了一眼，不由一怔。

豆腐？

这是什么？

周大厨茫然片刻，又看里面的调料。

哈，还真是少见了。

竟然用到了番椒。

这东西可是稀罕玩意，也是让人又爱又恨啊。