六八读书

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第189章 豆腐水（第1页）

看到那木磨具里滴滴答答往下滴的水，林小平忍不住用手沾了一点，往嘴里添了舔，顿时眼睛一亮，冲着应月娥喊了起来：“娘，娘，这是豆腐水，豆腐水。”

豆腐水，就是豆腐压豆腐的时候挤出来的汁水。

以前生产队里压豆腐的时候，家家户户都会接豆腐水熬了喝。直到后世某一次接触了中药，林瑞才知道这东西叫豆腐泔水，里面含有丰富的钙还有微量的多肽等元素，熬制之后更是一味中药。

如果是方法得当，还可以用这种豆腐泔水制作卤水，下次点豆腐就可以用卤水点豆腐了。

本来就泡二斤黄豆也就十来斤水，煮沸的，豆腐里含的，真正压下来的，其实还真没有几斤豆腐泔水。

林小平只看到豆腐水了，应月娥却看到那木头磨具中的豆腐，连忙询问着林瑞：“小瑞，你哪里来的豆子做的豆腐？”

林瑞对他神秘的用手指了指南边，笑着说到：“娘，除了那边，还有哪里我能搞到豆子？咱们队里的豆子可都入仓了。”

应月娥露出一副公然如此的表情，瞬间秒懂了，连忙双手合十拜谢到：“感谢山神爷的赏赐，感谢山神爷对我们家林的恩赐，等有空了，民女一定去给您老人家上香磕头。”

四旧在破除，可山神庙却没有人去上去拆除，只是因为无人打理，而逐渐荒废了下来罢了。

趁着这个功夫，林小平拿来碗，就要去里面盛豆腐泔水喝，却被林瑞制止了，这家伙掀开陶盆，只看里面白白嫩嫩的留着一些豆腐脑，看的是两个小家伙是一阵的惊呼。

林瑞麻溜的一个碗里盛半碗豆腐脑，又在上面撒了一层红糖，一家子人瞬间口水就流下来了。

应月娥一句开吃，两个孩子已经抱着粗瓷碗往嘴里扒拉了，本身就是流体食物，吃起来飞快。特别是俩孩子，那舔碗的技巧比狗都厉害。

大家刚放下碗筷，就听得外面咚咚大声的敲门声，只是这敲门咋感觉都像是在砸门。林瑞心里顿时生出一种不好的预感，而刚才还有说有笑高高兴兴的四个人一下子顿住了。

紧接着只听大门外传来说话的声音。

“林二壮，你不是最孝顺你娘了，咋不去大牢里陪她啊，她可是抢你儿子的东西，被告进大牢了。”

“关你屁事，滚。”这是林二壮怒斥声。

“嘿嘿，还真关我的事，林瑞可是后林队的记分员，你敢砸他的门，你等着，我这就叫队长去，看他不收拾你。”

“去去，赶紧去，还叫队长，叫你娘来了我也不怕，老子敲自己儿子家的门，谁来了也管不住。”

“切，还你儿子？你早跟人家林瑞娘仨分家了，那可是白纸黑字写的清清楚楚，明明白白。听你那坐牢的大嫂说，你娘都准备给你在寻摸着再给你说一个媳妇了，还你儿子家，你问问人家林瑞认不认你这个老子。”

“放你娘的狗屁，我啥时候在找了，在胡说八道老子锤死你。”

俩人还没走到大门边不等开门，林瑞跟应月娥就听到了这段对话，紧接着就是林二壮的怒骂，以及那个人的跑路声。

林瑞回头看了一眼母亲，顿时看到了母亲脸上的慌乱。

就连林瑞也是惊讶不已，没想到居然发生了这种事。

林瑞手都拉住门鼻子了，却又突然顿住了，他不知道母亲听到话会怎么做。

却不想林瑞刚停下，应月娥就急促促的叫了起来：“小瑞，赶紧开门呐。”