六八读书

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第21章 香辣鱼火锅（第1页）

“对，煮！”

白箐箐说完，在旁边抱了两块石头，在火堆上搭了个简易的灶。

帕克在一旁看的直皱眉头，见白箐箐没有放弃的势头，纠结地道：“箐箐啊，药材可以当食物吃，但食物不能当药煮啊。”

在兽人的印象里，凡是煮的东西，都是药汤，味道都不怎么美好。

“你就等着吃吧。”白箐箐自信地道，身为一个中国人，能对火锅不自信吗？

白箐箐单膝半跪的蹲下，用石刃利落地挂掉鱼鳞，掏出鱼鳃，放进了石盆里。半掌长的干辣椒取了十五个，适量大蒜、生姜、花椒和桂皮，甚至还选了一根碗口粗的油木，然后交给帕克一起洗了。

洗好的材料放在干净树叶上，所幸部落的树大多是芭蕉树那种大叶子，一米长的鱼也能放下。

一切准备妥当后，石盆就上灶烧着了。

白箐箐把洗干净的油木递给帕克：“帕克，你能折断它吗？”

“这有什么问题。”帕克拿起来就准备折断，白箐箐忙把他的手推到石盆上方：“在这里折。”

油木韧性十足，帕克将油木折到九十度都没断，他一用全力，“啪”的一声，随着油木的断裂，一串油水滴在了石锅里，烧烫的石面溅起噼里啪啦的声音。

白箐箐惊喜道：“果然可以挤出油。”

帕克新奇地看一眼石锅，突然来了兴致，将这段油木又折了三次，没法再折才丢进火堆里。

“还要吗？我再去洗几根油木。”

“油应该够了吧。”白箐箐见油温旺了，把拍碎的大蒜、生姜放进去，用干净树枝翻炒几下，然后把全部调料都撒了进去，复杂的混合性香味立即飘散开来。

那香味一飘进帕克鼻子里，他眼睛就是一亮，忍不住凑上去猛嗅，结果被刺激得打了几个大喷嚏，这才收敛了些，但还蹲守在附近不肯移动。

石锅里的油被辣椒染成了橘红，调料都已经焦黄，白箐箐眼看着锅里要糊了，不管三七二十一，直接把鱼放了进去。

一瞬间油“啪啪”地炸，鱼太长，鱼头和鱼尾都在锅外面，直接被火苗燎到了。

白箐箐第一次做这种大菜，也是手忙脚乱的，把鱼头和鱼尾往锅里推了推，头也不抬地道：“快去弄点水来。”

帕克捡起大树叶就往河边跑，不过几秒时间就弄来了一兜水，不等白箐箐指示，就把水一股脑倒进了锅里。

“呲——”的一声，石锅里的大爆炸总算结束了。因石锅温度太高，水一入锅就变得温热，表面泛起红色的油花。

帕克顺手把鱼头和鱼尾盘进了石锅里，这下原本半满的水立即全满，险些溢出来。

“好香……”帕克舔舔嘴角，佩服地看向白箐箐：“你真厉害，不愧是我帕克的雌性。”

白箐箐如释重负地吐出一口浊气，不知何时白皙的脸已经通红一片，她擦擦脸上的汗水道：“热死了，我去洗洗脸，你看着柴火，待会儿放点盐粉煮熟就能吃了。”

帕克这才发现白箐箐模样狼狈，立即心疼了，忙道：“你快去吧，剩下的交给我就好了。”