六八读书

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第319章 两头大肥猪（第1页）

肖卫国有些疑惑，爷爷好像不认识字的呀，怎么看着拿着一张传真纸在那看的出神。

见到自家大孙回来，爷爷肖铁牛急忙将手里的传真塞进衣领内。

站起身来，拍了拍身上的灰尘，说道：“卫国，听你奶说你晌午饭都不吃就走了，不吃饭可不行啊。”

肖卫国从三轮摩托车上下来，问道：“爷，你刚刚在看啥呢，那么入迷，我骑着摩托进来你都没反应。”

“没啥没啥，我让你奶给你再做点饭吃吧。”爷爷连忙摆手说道。

虽然有些奇怪，不过肖卫国并没有深究。

他现在在想着，怎么样让两头猪出来的更合理一些最好。

想来想去，还是把这口黑锅盖到这片大山最好。

问了就说是从深山里的村庄收上来的就行。

至于别人信不信，那就不是他需要考虑的事情了，有本事你也去深山采购去。

而且，肖卫国空间里的猪基本上都是大黑猪，和野猪很像，倒是符合从深山收上来的特点，不过从小去势，所以肉才不腥。

奶奶听到大孙要吃点东西，高兴的连忙做了一碗面糊糊出来。

老两口就这样笑盈盈的看着大孙在那吃饭。

“爷，奶，你们也吃点吧。”

“快喝你的，不用管我们。”肖铁牛抽了口旱烟，吞吐着烟雾说道。

肖卫国也没有办法，只能简单吃了饭，和爷奶道别，骑着摩托就往外开去。

等到肖卫国走了以后，奶奶担心的问道：“当家的，咱家二姑娘那边怎么办，我就说不能让她嫁那里，你非得同意，你看看现在，唉~”

“我那是想同意吗，兵荒马乱的，能活命就不错了，现在先不用管她，马上夏收的粮食都下来了，肯定饿不到人，等再过段时间再说吧。”爷爷这时又拿出怀里的传真轻柔的抚摸。

一边抚摸，一边叹气着。

同一时间，在路上的肖卫国不急着回去。

开着摩托径直往另一片大山开去。

来到人迹罕见的偏僻山林地带。

一个闪身进入空间里。

中午在毒蛇谷和在爷奶家，其实都没吃饱，他打算先好好吃一顿再说其他。

锅里面煮着空间产出的羊肉，满满一大锅，肖卫国打算搞出来一锅正宗的水煮羊肉出来。

在毒蛇谷里面做的，实在难以下咽。

这水煮羊肉，最主要的就是去除羊肉的膻味。。

肖卫国先是选择了最鲜嫩可口的羊里脊、羊腿肉、羊肩肉和羊腩肉、以及羊上脑肉。

冷水下锅多次换水去血水更不用说。

最主要的是使用各类配料，进行炖煮，比如葱、姜、料酒去腥增香，加入花椒、大枣、枸杞、山楂等增加风味。

配菜就选了白萝卜，营养健康。

最后出锅前再放盐，这一步尤为关键，如果提前放盐的话，就会导致肉质变柴。

这样，一大锅鲜美可口的水煮羊肉就做好了。

肖卫国咬了一口，入口即化，一点膻味都没有，羊肉的鲜美与嫩滑在嘴里爆炸开来。

好吃，实在是好吃。

最后满满的一大锅，愣是干掉了吃了半锅，剩下的半锅直接放进仓库里。

等着什么时候想吃了直接拿出来，到时候还是热乎的。

或者回头带给家里人加餐也行。

在吃的时候，不仅仅肖卫国一个人在吃，金雕和黄狗也围在肖卫国的身边不时的吃上一块子。

不然，那么大一锅，肖卫国怎么可能一个人吃完。

看着金雕和黄狗，肖卫国忽然想到了一个事情。