六八读书

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第14章（第1页）

小麦种植使用的种子是前一年的收成所留下的种子，顾朝朗和时乐仔细选了最好的种子，前两天抽空拿出来晒了一天，消除霉气，还可以杀虫。

昨天将种子放在大篮子里浸泡了四个时辰，巩固根系，能提高小麦的发芽能力。

接下来就是播种，今天一早，顾朝朗和时乐装上种子，天不亮就出门下地。

小麦的播种方法主要有条播、撒播和穴播，青塘村人播种小麦多是用撒播，这样节省人力，只是撒的时候要多加注意，保证小麦籽落的均匀，最大程度利用土地。

时乐手里提着装小麦种子的竹篮子，在前面把种子沿着耕地适度地撒下去。

后头顾朝朗拿着耙子翻地，这样小麦种子能够深入土壤中，抵御冬日的低温，并且覆盖土的深浅一致，小麦才能出苗整齐。

播种这一步相对没有那么累人，尤其撒种要比翻地快得多，时乐早上跟着去播种的量，足够顾朝朗翻地一整天。

等到正午，时乐就回家做好饭送去，两人在地里吃过就继续干活，不过三日，便只剩下最后一亩地。

这一日日中，时乐像往常一样回家做饭，这几日忙碌，饭菜都做的简单，今日地里活计终于要干完了，时乐打算多做些。

回到家，先去村里卖豆腐的人家买了两块豆腐，准备做麻婆豆腐，烧火热锅，撒一把花椒小火焙上，避免烧糊，花椒香味出来就放碗里碾碎，葱姜蒜切碎，青蒜斜刀切好，豆瓣酱切碎，不然豆瓣硌牙。

豆腐切块放锅里，加点盐清水煮上一会捞起来备着，锅里加热油炒上豆瓣酱，本来应该加上肉末，这样更香，但是这些日子忙着，来不及去买新鲜的肉，便不加了。

调料分两次下，再搁点辣椒面，豆腐下锅，少加点水，煮上一会再加点水生粉，勾芡出锅，再撒上花椒粉，青蒜，麻辣鲜香，下饭一绝。

有了下饭菜，饭自然也不能含糊，腊肉菜心炒饭，腊肉切丁炒出油脂，加入蒜末炒香，再加入多多的菜心苗，翻炒后加入刚煮熟的米饭，加盖焖上一阵，再加盐小火翻炒即可。

嫩绿的菜心，咸香的腊肉，混合交织的香味在嘴里爆开，绝配。

秋日干燥，地里活计又重，一日要喝上许多水，时乐把家里两个装水的葫芦都找出来，装满微微放凉的茶水，和饭菜一起放到篮子里，锁上门往地里走去。

小麦地在村里斜前方，时乐这些日子跟着下地，一路上经常遇上人，总算认识了一些村里人，也晓得了各处的小路，亲近些的人家住址。

时乐从家里出来，一路遇上人稍微寒暄几句，就快速往村外走去，没成想刚出村子，又遇上了一个人。

这些时日遇见的人不少，但多是比较年长的叔伯婶子，或是年纪相仿的新妇，男子很是少见，尤其是时乐一个人的时候，路过的男子也多有避让，并不会搭话。

今日却是意外，看方向那个人应该是刚从镇上回来，时乐打眼一看，估摸是个二十多岁的年轻人，走路耷拉着肩膀，看着有些吊儿郎当的。

为了避嫌，时乐特地靠着路的另一边走，结果那个人也靠过来，在他面前停下了。

时乐一下顿住，抬眼看去，面前这人穿着一身打满补丁的短褐，身上却有一阵浓烈的酒臭味，一张瘦削的窄脸，上颊凹陷，两个眼珠子滴溜溜乱转，看着就不怀好意。

他皱了皱眉，下意识后退一步，想绕开面前的人，这人竟跟着上前，搓了搓手，哑声道：“这是哪家的嫂子，我怎没见过，小嫂子，你这是要上哪去啊？”

声音难听嘶哑，语气里还带着难以压抑的兴奋。

时乐没想到在这都能遇到这等地痞流氓，路两边不远处的田地里都有人在忙活着，后头不过百步处就有人家，因此他心里虽然有些害怕，但更多的是愤怒。

他厉色道：“让开。”

那人又上前一步，上下打量着时乐，最后盯着时乐的衣裳领口，眼底露出淫邪的目光，手指搓了搓，脸上挂着奸笑：“嫂子别急嘛，我又不做什么。”

时乐只觉一阵反胃，那个人的目光落在他身上，让他如芒在背，浑身不适。

时乐狠狠地瞪了他一眼，抿紧嘴唇，以防控制不住骂出脏话激怒对方。

他紧紧攥着手里的篮子，只恨不得上前给那人两拳，再往他那命根子处狠狠踢上几脚，最好能直接废了他，看他还敢不敢用这种恶心的眼神看人。

只面前这人虽然干瘦，到底是个年轻男子，个头也比时乐要高上一些，有没有胜算暂且不提，若是打架过程中还让他占了便宜，才是叫人想吐。

时乐深吸了一口气，不着痕迹地往四周看去，若是刚好有人路过最好，这个地痞应该也是青塘村的，时乐就不信有人过来这人还敢拦着他。

可惜这会已是饭时，田间地头都有人在坐着吃饭，还有的半躺在田埂上，头上顶着个草帽在睡觉，路上反倒是没有一个人。