六八读书

手机浏览器扫描二维码访问

第87章（第1页）

“这个骗子也太蠢了！”

艾格一直到周齐说完所有的话才缓缓开口：“老周，我是不是老糊涂了你最清楚，”

“再说了，”艾格的视线移到面前的直播页面上，右上角观看的人数早已突破八位数，“你觉得直播间那么多的粉丝都是没有常识，都是被主播骗了的人么？”

周齐跟着艾格的视线移到右上角的观看人数上，看见如此庞大活跃的人数愣住了。

难道这个主播说得都是真的？

可是水果不能做菜是整个星际都公认的事实。

早先不是没有人尝试过，可是生吃的水果可口，做熟了的水果可就难吃的多，更别提还和有腥味的肉类一起烹制，这不是黑暗料理是什么？

但直播间的人数是实打实的真实，除非全都是主播请来的托。

但数量如此庞大的托，真的有必要吗？

周齐不说话了，半信半疑的看着面前的直播。

艾格看着面色松动，陷入沉默的老友微微一笑。

喻白很快就挑选好了自己所需的食材，朝着家的方向走去。

到了家，先是将自己要做的食材挑选出来，然后再将之后所用的食材直接放进冰箱保鲜。

“今天第一道菜就是之前所说的菠萝咕咾肉。”

喻白拿起菜刀将清洗干净的猪里脊切成大小均一的方块，红色的肉块看着着实喜人，喻白的手起刀下，方块的猪肉竟完全一致的大小，足以说明厨师刀工的出众。

周齐看到这里，剩下一半的疑惑已经去了大半，但他还是默不作声的看着喻白接下来的动作。

将切好的猪肉块放入胡椒粉和盐腌制抓拌，等到肉块微微黏手，喻白又敲了一颗鸡蛋，去掉鸡蛋清将蛋黄直接倒入肉块中。

“加入蛋黄的目的是为了让肉质更加的细腻可口，而且在油炸的过程中，炸出来的颜色也会更加的好看。”

喻白继续抓拌着肉块，等到鸡蛋黄完全融进肉块中，他停下手中的动作，将一边的土豆淀粉直接倒入碗中。

“需要分三次抓匀，记得每次抓完都需要加一点点的水，以防止太干。”

喻白抓拌着碗中裹上淀粉糊的肉块，“大家家里有抓拌器的也可以用机器动手，像我这样人工抓的会很耽误时间。”

“抓肉的同时都可以做很多事情了。”

碗中的肉块被均匀的裹满淀粉糊，喻白用手抓上一把，粘稠的触感沾满整个手掌。

喻白将手中的肉块举高一些好让直播间看得更清楚。

“抓好的肉就是呈现这样的状态，既不能太干，也不能很稀，不然是很影响口感的，接下来我们再加入一点点的油，以防止在油炸的时候，肉块表面上的淀粉直接炸糊，影响口感。”

喻白倒入适量的油，将沾着白色淀粉糊的肉块又覆盖上一层薄薄的油脂。