六八读书

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第4章 羊肚菌（第2页）

赶紧又回去背着竹篓来到了香菇面前，轻轻的摘了半竹篓，又来到羊肚菌前面又摘了半竹篓，整整一竹篓大概有七八十斤。又拔了些草铺在上面，将其盖住，便高高兴兴的背起来回家了！

走到家里，父母已经回来了，爷奶也在家中树荫下休息，一脸的疲惫。“爷，奶回来了”说着便把竹篓放在一边，跟在奶奶后面替她按摩着。“爷奶你们辛苦了”说着眼中的泪水在打旋。…

爷奶年龄很大了，都快七十了，还每天像似长在地里一样，辛苦的劳作着，其实爸妈也不愿让老人去，但是老人却打趣道，年龄大了需要活动活动，不然身体会生锈的。可谁都知道，这是变相的想给爸妈减轻一点负担。老人总是无私的！

“还是俺二孙心疼奶，好孩子”奶奶乐呵呵的看着这个能够疼到心骨头的孙子。小时候就是这样，大哥和三弟都是比较木讷的，只有高进嘴甜的像抹了蜜一样，有啥子好东西就给他留着，偷偷的去奶奶那吃！而现在回想起来心里像打翻五味瓶一样，只有自己才能明白其中的酸甜苦辣！

“二哥，你回来了”妹妹小玉一声呼喊打断了高进的回忆！

“乖乖玉玉，等下二哥给你做点好东西吃”高进连忙抱起瘦弱的妹妹道。

“什么东东啊，二哥，是肉肉吗，玉玉好久没吃肉肉了，二婶家的小东说肉肉可香了”妹妹大大的眼睛一眨一眨的，满脸期待着。

“呃，不是玉玉，这个比肉肉还好吃，如果想吃的话，明天二哥回来给你买肉肉”高进疼爱的抚摸着妹妹。

“嗯嗯，谢谢二哥”说着就在高进脸上深深的亲了一下，下来跑到一边自己玩了起来！

于是高进便从竹篓里拿了一把羊肚菌，走进了厨房，母亲王莲正准备做晚饭！

“妈，您辛苦了，让我来吧。”说着便拿起一个盆子把羊肚菌洗了起来。母亲转过头看着这个从小疼爱的二儿子，不知道说什么好，从小到大连刀都没拿过，柴火都不知道哪堆是家里的，今天怎么了，突然说要给家里做饭！这不是浪费粮食吗，你做的能吃吗？母亲暗暗的想着！

“妈，你出去休息一下吧，在地里累了一天了，去吧”说着便双手推着母亲的双肩往外走去！

“这…孩子你又惹啥祸了，你告诉妈，妈和你爸想办法给人家赔礼道歉，儿啊，少惹点祸吧，家里已经没啥子可赔的了”母亲紧张的拉住高进的手问道！

“没有妈，您放心，你儿子不会再惹祸了，您儿子一定努力，成为您的骄傲！妈，相信儿子，我只想为咱家做顿饭而已”高进哭笑不得，心中又感动不已！

“好…好，妈等着吃俺二儿子做的饭”母亲偷偷的擦了一下眼角的泪水，说道。

母亲出去了，高进看了下母亲肯定准备是下面条，每次都是清汤寡水，没有一点油水，那就下面条吧，再炒个羊肚菌炒蛋，还有凉拌个白菜，快速的弄好了，虽然两个菜，但是分量很足，足够一家子吃的！

因为天气热，所以把桌子放在爷奶休息的地方，面条盛好，一碗一碗的放开，中间放着足量的两个菜，看着很有食欲！

“儿子，这是啥，还有鸡蛋，臭小子你把我存的鸡蛋炒了啊，我准备明天去卖钱呢，好还你五婶的钱，你这孩子”说着眼睛微红。

“妈，放心吧，钱我已经有了，您们应该好好的补补自己，你看晓玉多缺营养啊。妈，您放心，以后这个家我来扛，你和我爸还有爷奶享享福”高进为每个人都拨了菜到碗里。

“好，乖孙，奶就享我乖孙的福”说着就大口吃了起来，一家人越吃越香，最后都吃的很饱！

“儿啊，这是什么啊，这么香，我怎么没有见过啊”妈妈吃完饭后才问起了来。

“妈，你没吃过吗，您应该在山上见过吧”说着便指着竹篓里的羊肚菌问道。

“没有，也有可能没注意过，没想到炒出来会这么好吃”妈妈实在的回答。高进又看了一圈家人，他们也都露出惊奇之色。

“妈，这叫羊肚菌，它属于蘑菇的一种，”是一种珍贵的食用菌，因其菌盖表面呈蜂窝状，形状酷似羊肚而得名。它含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质，营养价值高，口感独特，被誉为“食用菌中的珍品”。高进有条不紊的为家人们解释着！