手机浏览器扫描二维码访问
“这种豆皮一般是湖北武汉到荆州一带常吃的小吃,也是那里过年的必备品,陈老师喜欢吃就做了,做的要点有两个,一個是配方,另一个是火候,以前我也是试了十几锅才成功。”
黄鹂瞪大眼睛,“那失败了的呢?”
刘丹眼里闪过一丝惊悚,“都被我们吃了。”
尽管她们人多,可一桶豆皮也不是能轻易吃完的,而这种没做好的也不敢拿出去送人,便连鲜带干的,她们吃了一个多月,确实有点吃伤了。
一瓢浆水被她均匀地洒到锅里,不漏分毫缝隙,待到浆水烤熟,便迅速用锅铲加手翻过来,片刻后再铲起来往旁边一甩,一张豆皮便成形。
刘丹同时解释道,“这种新鲜的可以直接炒着吃,加腊肉蒜苗,特别香。也可以待会儿摞起来切成丝,晒干后可以保存很长时间,要吃的时候,既能直接下锅煮汤,煮软后跟面条一样,也可以先用凉水泡发,等泡软了沥干水分,再炒着吃。”
黄鹂认真听着,眼睛眨也不眨。
虽然过来这里没多久,可是跟着陈老师已经学了不少东西,就像眼前的豆皮,若是能找生产队开一封证明信,便可以到街上去租一个摊位或一间门脸,开门做生意。
这可是能安身立命的本事!
不过她可不会这么干,不管是大姐还是父母都反复交代过,一定要沉下心来,在陈老师这里好好学、好好干,尽量学更多的东西,但凡能学到陈老师三分本事,便能有个好前程,这辈子啥也不愁。
为什么她要学厨呢?就是因为小时候饿过肚子,那时候经常听大人们说荒年饿不到厨子,为了以后永远都不挨饿,之前被三伯送来学艺的时候,她就下定决心一定要学厨艺,这样就不会再挨饿啦。
刚才她听刘丹说吃豆皮吃到伤的时候,其实还蛮羡慕的,以后自己有机会吃那么多东西么?
这边在做豆皮,那边蒸笼上已经是热气腾腾,黄莺和刘璐赶紧将一屉屉的蒸笼搬到桌子上,蒸笼里是一个个圆碗,里面全都是为过年准备的蒸菜。
刘璐拿筷子夹了个珍珠丸子,小心咬了一口,顿时两眼通红。
负责调味的黄鹂立刻满眼期望地看着她,“怎么样?”
这些蒸菜都是她一手准备好的,当然很期待。
刘璐小嘴蠕动了几下,过了好几秒,才连连往外呼气,“好烫。”
最怕突然的沉默。
两秒后,厨房里哈哈哈笑成一片。
好不容易把嘴里的肉咽下去,刘璐两眼放光,死劲点着头,“嗯嗯,好吃。”
黄鹂顿时松了口气,咧着嘴笑道,“是陈老师给的配方,就怕给配砸了。”
黄莺也尝了一口,随后夹了一半递到妹妹嘴边,“你自己尝尝。”
黄鹂小心翼翼用嘴唇感受一下温度,才张开嘴吃到嘴里,嚼了几口之后,脸上的笑容更盛几分,“陈老师的配方真厉害!”
她完全是按照陈凡交代的过程和材料进行配置,连火候都讲得清清楚楚,所以好吃不是她自己的功劳,还是陈老师的本事。
不过她也不灰心,本来陈老师就厉害嘛,自己跟着他学本事,只要能把本事学会就行了,想那么多有的没的干嘛?
黄莺又拿了两只碗,每只碗里都夹了几个丸子,连着筷子一起端出去,“陈老师,刚出锅的蒸菜,你尝尝。”
陈凡翻身坐起来,接过菜碗,再指了指旁边的大搪瓷桶,“豆浆做好了,拿进去做豆腐。”
黄莺咧着嘴呵呵直笑,对着两条吐舌头的狗子竖起大拇指,“多多、球球真棒!”
狗子们看着她手里的碗,真棒你倒是给点吃的啊!
可惜黄莺端着碗转身就进了屋子。
两条狗子满眼幽怨,怀念丽丽姐!
客厅里面,杨梅正全神贯注地碾药,虽然她不明白自己学酿酒为什么要碾药,但陈老师吩咐了,那就做呗。
黄莺将碗端到她面前,“小梅,吃点丸子,刚出锅的。”
杨梅昂起头来,笑道,“谢谢莺姐,先放一边吧,我把这个碾完了再吃。”
黄莺也不多说,将碗放在窗边的矮柜上,拉过凳子坐在她旁边,说道,“之前我和你姐也碾过药,陈老师说,无论是做菜还是酿酒,都要认真了解食材、药材的特性,尤其是炮制药酒的时候,还要了解药性的变化,这样才能根据情况、酿出最好的酒。”
陈凡坐在门口吃着丸子,听到里面的谈话,不禁嘴角微抽。
我忽悠你们干活儿的话,还真信了?
前情提示:有刀有糖,有搞笑的,对话超级多,看这本书的时候最好不要带脑子看,没有多少需要思考的,看就完了。一场变故,让荧失去了一切,因为失忆让她忘记了无数事情。在雨夜中,荧意外的收到了提瓦特学院的录取通知书,让她在这所高中拥有了新的开始。荧:什么?!要我打天理!开什么玩笑!......
不知道诸位有没有幻想过亚历山大东征碰上大秦批甲士、不知道职位有没有幻想过东方玄幻碰上西方魔幻,我的故事里都有,希望大家喜欢;每周能保证至少2-3更,闲的话会加大更新频率,希望大家多多支持。......
双A·假戏真做年下腹黑X海王美人 - 方清屹自诩追人无数,套路玩得十拿九稳,最近却在某漂亮Omega身上栽了跟头。 只因为他那竞争对手江濯,实力过于强劲。 未等两人斗个百八来回,漂亮Omega却在生日会上答应了别人的表白。 彼时他正尴尬地抱着胸前的玫瑰,低眸瞥见江濯欠扁的神情,遂决定当众告白,好让他那情敌也跟着吃瘪。 没成想,他递了花,江濯接了花,还附赠他一个“好”字。 两人演了一个月热恋情侣。 江濯虽是个Alpha,长相和身材却极对他胃口。 这令没压过Alpha的方清屹“心动不已”,他在一声声“老公”中逐渐迷失自己,天公作美江濯易感期来临,虚弱的Alpha眼神迷离得像小狗,可怜兮兮。 方清屹没忍住,将人压到床板上道,“我帮你。” 不料下一秒,S级信息素笼了过来,方清屹被压制地动弹不得,很快他的腺体贴被撕开,露出白皙的后颈。 混乱之中江濯目光晦暗,原本矜傲的深眸带上汹涌而来的欲潮…… *酸甜口,带狗血,非典型abo私设多 *心机攻(江濯)X海王受(方清屹) 排雷:渣受,受1转0...
【神算定乾坤,医术震天下】\n神医会算卦,就问你怕不怕?实习医生林飞惨遭恶人陷害家破人亡,自己也成了高位瘫痪的瞎子,因为大仇未报,便跟嫂子相依为命坚强地活着。突然一天,他得到平安符中的神秘传承后身体康复,不仅能够神机妙算,还成为绝世神医。从此林飞掀起复仇狂潮,神算定乾坤,医术震天下,吊打各路豪强,最终站在了世界之巅……(友情提示:本书是轻技术流跟爽文融合,不懂易学八卦和中医也能吃得动。)...
走投无路的郑昆,意外激活了最强钓鱼系统,但这个钓鱼系统却好像不怎么正经,有了系统后,他像走了桃花运一般,什么黑丝英语老师,绝色校花,气质女主播全都围了上来,郑昆对此也是很无奈,他只想钓鱼,可没想钓美女呀!......
蝉鸣似火,气氛焦灼——仅容一人通过的林荫下,二人隔空对视。 陈翡心动:好帅。 周渡心动:真漂亮。 ……又不约而同错开。 T恤都起毛边了,穷x,一看就没前途,陈翡垂眼,意兴阑珊,谁想跟个穷比好? 眼睛都长到天上去了,傻x,一看就很作,周渡眯眼,清心寡欲,谁想伺候个祖宗? 狭路相逢。 擦肩而过。 谁能看上他啊。 . 没多看对方一眼的俩人下一秒在招工现场相遇,并住在了同一个群租宿舍。 和谐友爱的生活开始了。 陈翡讲究,穷作,沦落到合租都要求地至少得拖三遍,睡后不准开灯,喝瓶装水都让人给他拧瓶盖:他这么好看,别人伺候他就是天经地义的,世界就是围着他转的! 周渡坚持穷逼的原则,不心动,不负责,不恋爱,就是不小心总盯着陈翡看,还是买水都要跑路费、坚持教育陈翡独立自主:讲礼貌,树新风,文明社会你我他。 相处一段时间,一个确定了对方就是个无可救药的抠货、爱管闲事的道德卫士,一个确定了对方就是个蛮不讲理的蠢货,互相加深了对彼此的刻板印象。 陈翡:“你有病啊?!” 周渡:“你有病啊?!” 狗都看不上他! . 虽然看不上他,但他看别人怎么回事,周渡戳陈翡:“跟我好?” 陈翡:“你养我啊?” 周渡:“行。” 陈翡:“支付宝还是微信?” 周渡:“养你得给你钱?” 陈翡:“不然?” 周渡:“不给钱行……别打我脸!” 不想被打你不会还手吗?就只会躲,陈翡垂眼:“是你的话,少给点也行,我将就下。” 周渡:“将就?” 陈翡:“不是将就我还爱你吗?” “……”周渡,“那我也将就下。” 看谁先不将就。 . 扶什么都不扶贫的金贵穷比娇花受(陈翡)vs吃什么都不吃亏的桀骜阔少土狗攻(周渡) —— 俩神经病谈恋爱。 超甜!甜过初恋!...