六八读书

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第1025章 猪油渣炖大白菜（第2页）

很快水流了出来，李大妹拿着大号不锈钢盆开始接水。

除了李一刀之外，所有人都去帮忙洗菜，李一刀要先去炼猪油。

今天只要做一个菜，猪油渣炖大白菜。

再加上蒸好的米饭。

苏凌赊账购买了一个超大的后厨蒸锅，蒸锅里蒸出来的米饭粒粒分明，口感正好，分的时候，也正好一块一块的切出来放在餐盘里。

李一刀巡视了一圈做饭的地方后，惊奇道：“你这车里居然可以做饭，这灶台，这水流，这一圈的钢材质的桌案。”

苏凌睁眼说瞎话：“我也不知道大老板从哪儿搞来的这车，确实方便。”

至于仓库里的桌椅，全收到折叠空间里去了，等去了那边再拿出来。

李一刀没有多问。

毕竟，管他呢，有饭吃就行了，又不是做什么伤天害理的事，还得想想才能动手。

这就只是做饭而已，那就做饭吧。

李一刀先开始清洗猪板油，洗干净后切成均匀小块：“苏老板，有葱姜花椒吗？”

苏凌：“有！”

其实没有，但可以借钱赊账。

很快，她递过去葱姜花椒。

李一刀接过来放在一旁，开始起锅加水，将切好的猪板油放进去，再加上葱姜花椒去腥，开煮。

煮开后，还需要继续煮一会儿，祛除杂质。

煮好后，温水洗净，开始分锅炼油，先准备清水，再将猪板油放进去，开大火煮开，然后小火慢熬，同时捞去浮沫......

苏凌和花花偷偷来看，感受了一下厨房的热气之后，就知道她们两个懒虫做不来。

实在做不来。

李一刀面色沉静，不急不躁，慢慢熬着猪油，待熬煮的差不多了，开始关火，然后就是过滤猪油，捞出油渣。

捞出后，李一刀弄了点盐拌了拌，递给了眼巴巴看着的苏凌：“尝尝，应该很好吃。”

苏凌赶紧接过：“人家说，厨子不偷五谷不丰，所以你平常在厨房里怎么做，在这里也是一样，我并不会介意这个。”

李一刀一怔，继而松口气道：“那我尝尝。”

她以前会尝，但这次只是看着差不多了，就捞起来。

苏凌已经捻起一块扔进嘴里。

李一刀提醒赶忙提醒：“烫！”

苏凌张着嘴：“烫！烫！烫！”

但她舍不得吐出来，嘴里不停翻炒，终于咬下去，然后满足地吞进了肚子里。