六八读书

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第194章 酸辣土豆粉（第1页）

林云初今日过来倒真没什么事，就是专门将自己做的土豆粉送过来给周掌柜尝尝的。

周掌柜许久没有见过林云初，忙活完手头的事便去了里间跟林云初叙话，看着林云初给自己带来的东西，刚刚说的是林云初新做的吃食，专程给自己送过来的。

只是......

周掌柜看着篮子里放着的土豆粉，他愣了一下，眉头微皱。

这做的是什么新吃食，他从前倒是从未见过，林云初的手艺他倒是不怀疑，只是瞧着也不像是能吃的样子啊。

周掌柜抬手摸了一把，眉眼微微闪动了下。

这个......似乎有些硬邦邦的，这该如何吃？

“林丫头，这.......我牙口不好......也......”

周掌柜面露难色，这般硬的吃食，他这牙口也实在是吃不下啊。

话音刚落，林云初挑眉一笑，顿时便明白周掌柜这是误会了，便赶紧解释起来，

“周叔，这个叫土豆粉，是之前给您送过来的土豆做出来的，需要用水泡开后，煮熟了再吃。”

一听到林云初这话，周掌柜双眼瞪得老大，脸上的笑容顿时也凝固，全身仿佛被人定住无法动弹了一般。

愣了许久这才反应过来，什么？

刚刚林云初说这个东西是之前那个块疙瘩做出来的。

话说之前林云初说自己家里种出来的土豆，还给他和东家都送了一些过来尝尝，还别说。

那看着并不起眼的块疙瘩，不管是火锅或者是炒了吃，味道真的是极好，而且正如林云初说的，能炒能煮，怎么吃都成。

没想到还能有这用处啊，做出来这个瞧着倒是新奇，林云初刚刚说叫什么来着？

对！

土豆粉！

这听起来倒是有意思，就是不知道是什么味道。

林云初看着周掌柜一脸吃惊的模样，似乎现在就想尝尝，不由得有些好笑，没想到周掌柜现在倒是对吃的这般上心。

这个土豆粉做起来倒是也简单，今日他们也没有什么急事，那便顺道煮个土豆粉给周掌柜尝尝。

“要不然我现在去给您煮一碗试试！”

周掌柜连连点头，这倒是求之不得啊。

虽说后厨的人也能做，不过做出来的味道哪有林云初做的好，更何况这个还是新鲜玩意儿。

林云初转身和陆砚舟先交代了一声，“砚舟哥，那你跟大哥先在这里等一会儿，我很快就回来。”

她担心陆砚舟着急回书院，还是先交代一声，她煮个土豆粉也很快的。

说完林云初接过篮子便去了后厨。

林云初先拿出一小把土豆粉放到海碗里，倒入热水等着泡开。

随后便在后厨转了一圈，瞧着今日后厨准备的菜倒是挺多的，想着周掌柜喜欢吃辣，心里暗暗想了想，便打算做个开胃的酸辣土豆粉，这个口味周掌柜肯定喜欢。

林云初考虑好后，动作很快，锅里放入清水加大火盖上盖子等着烧开。