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一旁整整齐齐的摆放好了各式各样的食材,有肉片,林云初自制的丸子,鸭肠,藕片,香菇,豆皮,嫩笋,土豆片,以及好几样翠绿的青菜,还有一海碗泡好的土豆粉......
看着可真是丰盛,此时不知道谁的肚子“咕噜”声响起,在无人出声的院子里显得尤为明显。
“好了,大家快坐下吃吧。”
林云初笑着朝众人示意,这第一次做忙活久了些,下次提前做好底料还有熬好汤底,想吃的时候很快就能吃上了。
众人眼巴巴的看着林云初,等着她先动筷子。
林云初微微一顿,这才回想起这是大家伙第一次吃麻辣烫,怕是还不知道怎么吃吧,所以才等着自己先动手。
林云初会意着,拿起筷子先将自己喜欢的肉丸,豆皮还有土豆片以及一筷子青菜放了进去。
一边还朝众人解释着:“这边是麻辣口味的,等里边的东西烫熟便能吃了。”
其实跟吃火锅一个道理,指着另一边的清汤底料的说道:
“这边是清汤的,不辣,这是我调好的酱料,两个口味的,这个是甜口,这个是咸口的,你们喜欢吃那样便选哪样就成。”
其实林云初想着到时候铺子开业时用竹签将食材串成一串串的,这样结账时也方便一些。
不过今日匆忙,她便先这般简单的让大家先试试味道,这竹签很是费人力,自家人怕是忙活不过来。
毕竟这里没有什么机器可以代替手工,这竹签可是最细致的活。
林云初想到这个突然有些头大,这又是一道难题,突然有些想念现代的科技了,若是有机器来制作这个竹签,那还不是小菜一碟的事。
只可惜......
林云初有些自嘲的笑了笑,摇了摇头,算了这事还是等会儿晚点先吃饱了再说吧。
到时候倒是可以请村子里的人来帮忙,只是这工钱她还没有想清楚,等吃饱了再同林父商量一下吧。
听到林云初这话,众人也知道大概的吃法了,不用林云初再出声,众人纷纷拿起筷子,选了自己喜欢的食材放入锅里。
林母口味偏淡,知道还有清汤的,心里也很是高兴,挑选着自己喜欢的食材放入锅里涮了起来。
林长平将自己选好的肉丸还有豆干煮熟了一把夹到碗里便吃了起来,顿时两眼一亮。
这肉丸是林云初自己做的,肉香味十足,而且这个豆干也好香,跟平日里炒着吃的味道完全不同。
而且这个麻辣的汤底和火锅也是完全不同,这个麻辣烫吃着那个香味一直往自己的鼻子里钻。
吃起来又麻又香又辣,味道真是独一无二的,这感觉可真是有些神奇,让他根本停不下来。
虽然此时天气还没有变冷,在院子里这枇杷树又高又密,在树下阴凉得很,可是吃了几口麻辣烫,他此时已经是满头大汗却又停不下来。
只觉得这一碗烫好的麻辣烫太让他着迷了,而且今日林云初准备的这些食材,和麻辣烫简直绝配。
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