六八读书

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第215章 嫂子手艺好！（第1页）

庞北算是让傲蕾坑惨了，自从她来这么一句之后，大家看庞北的眼神都有点不对劲。

这就好像是，知道了什么不得了的事情。

看着傲蕾放了两大盆血。庞北突然有点想吃血豆腐了，那玩意做好了，炖起来是真的香。

“蕾啊，你会做血块么？”

庞北看着两盆血好奇问道。

傲蕾一愣，接着问道：“你还吃这个啊？”

庞北点点头，接着说道：“小时候吃过几次，不常吃，你会做？”

傲蕾笑着擦了擦小手：“这个会啊！血块嘛！那这样今天咱们就吃咸菜条炒血块！”

徐林和张玲听到咸菜条三个字，眼睛感觉都在充血。

庞北咳嗽了两声说道：“咱还有点带来的白菜，熬白菜也行……”

听到庞北建议，徐林和张玲的头点得跟上了发条一样。

他们俩是真的让咸菜整怕了！

这东北大锅饭的咸菜，那是真的往死里加盐！感觉单纯就是想齁死两个的意思。

庞北笑着说道：“其实炒血块用白菜炒也行啊！咱来的时候不还带了不少的调料么？可以稍微用一点的！”

傲蕾思索了一下，接着说道：“中，那你们要帮忙才行，我一个人忙不过来的！”

二虎一听说今天晚上要换菜样，眼睛都在放光。

毕竟肉好吃没错，天天吃也腻！

按照傲蕾的吩咐，他跟高洋先把大盆洗好，还找了两根木棍，削掉树皮，又把剥皮后的木棍准备好备用。

傲蕾将两大盆的血倒在一块白布上，慢慢的过滤掉里面的猪毛等杂质，得到两盆过滤的血之后，

接着就是加入盐水搅拌，最后放凉白开，三比一，用木棍开始搅拌，让血均匀。傲蕾就往里面加调料搅拌，这一切都要速度。

接着就是放置，等血块凝结。大概半个小时的时间。

而这个时候，庞北等人也没闲着，而是准备大锅和水，等水开了就放在一旁小火温着保持水温不要再开的样子。

经过一段时间，血块凝结，傲蕾又倒水进去，接着用小刀开始切块。

这又过了一会儿，傲蕾开始往大锅里面放血块，然后打浮沫，就这么用大概七八十度的水放置浸泡。

二虎一脸羡慕的看着庞北：“北哥，你是真的幸福啊，嫂子这人长得美，手巧不说，会打猎会做饭，你可是有福啊！”

庞北笑着说道：“那当然，就是不知道……野猪血会不会有味儿啊？”

大家一阵沉默。

要不是觉得打不过庞北，二虎真的想给庞北来两巴掌。

这话你早说啊！

差不多也就二十五六分钟的样子，傲蕾将血块都拿出来。

“好了，可以炒菜用，多余的冻起来留着吃。”

大家你看看我我看看你，谁都不好意思问，野猪血能吃么？

傲蕾很自信的擦手说道：“当然可以啊，我加调料了，可以去腥的。你们放心吃。”

庞北等人相视一眼，接着就围着锅台，看到傲蕾开始炒血块，她做饭还真的很利落，不像是庞北做个饭厨房就跟招贼了一样。（说的就是我……）

傲蕾很有条理的开始炒血块，没一会让，大锅白菜炒血块出锅的时候，大家都闻到了香味。

“我去，这么好吃？今天有福气了！”二虎搓着手憨笑，傲蕾则给大家都盛了满满一碗：“有的是，大家随便吃！”

二虎吃了一口，眼睛都在放光：“我的天，这血好嫩，这么好吃呢？”