六八读书

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第791章 本帮菜（第1页）

两位司机提着大包小包到了车边，东西放进后备箱，乐呵呵的给王强递烟。

“老板，你是想到什么档次的地方吃饭？”

王强吐了口烟：“正常一点儿的地方，只要不是那种狗眼看人低的地方就行。”

“明白！老板，上车，我这就带你们去！”

两台出租车一前一后穿梭在大街上，最终停在了外滩附近一栋摩天大楼下。

“师傅，一起上去喝点？”

“谢谢，我们在这边等你们！”

周德山提醒：“人家这边查酒驾。”

“也是，大地方管得严。”

王强带着众人直接乘电梯上了顶层的旋转餐厅，这是东方塔上的高端餐厅。

餐厅视野极佳，可以俯瞰浦江两岸的璀璨夜景。

先前在商场里撒钱撒得差不多了，那口恶气也出了，看来消费还真的解压，王强此刻心情舒畅了许多。

落座后，他对赵国强说：“赵师傅，这回咱是抱着学习的态度来的。你来点菜，挑地道的，高档的本帮菜点，咱也见识见识这沪上顶尖的菜是啥味儿。”

赵国强点点头，接过制作精美的菜单，仔细研究起来。

旁边的服务员态度非常好，微笑着等待，并没有因为这一行人带着些许北方口音而有任何怠慢。

“几位先生女士是从北方来的吧？”服务员主动搭话，语气亲切，“本帮菜口味偏甜咸，浓油赤酱，不知道各位吃不吃得惯？有没有什么忌口的？我们可以帮您推荐一些或许更符合您家乡口味的改良菜品。”

这服务态度，和白天菜市场、出租车遇到的简直是天壤之别。

这让王强等人都感觉非常舒服，还没上菜就觉得菜也差不了。

王强连忙说：“谢谢你，俺们就是想尝尝你正宗的本帮菜！”

赵国强和服务员沟通了一番，点了几道经典的本帮菜。

水晶虾仁、油爆河虾、红烧划水、草头圈子、蟹粉豆腐、松江鲈鱼等，还要了精致的点心。

等待上菜的时间，大家透过巨大的落地窗欣赏着黄浦江的夜景。

灯火辉煌，游船如织，确实展现着国际大都市的气派。

菜很快一道道端了上来，摆盘精致，色香味俱佳。

王强拍拍手，招呼大家：“还等啥啊！赶紧动筷儿啊！可劲儿造，本帮菜分量有点小，不够我再开一桌儿！”

大家纷纷拿起筷子，找心仪的饭菜去夹。

王根生尝了口红烧划水，点点头：“嗯，甜滋滋的，酱味浓，鱼挺新鲜，就是这甜口吃多了有点腻。”

袁娟喜欢蟹粉豆腐：“这个鲜，拌大米饭好吃。”

刘雪莲对水晶虾仁赞不绝口：“这虾仁真弹牙，一点腥味都没有。”

柱子则对油爆河虾情有独钟：“香！酥脆！连壳都能嚼了！下酒好菜！”

王强提了一杯酒，转身看向美女服务员，笑着说：“请帮我们把酒杯换成喝啤酒的大杯子，我们喝酒方便一些。”

“老板，需要再上啤酒吗？”