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苏雨荷拿来一大把泡发的笋干放到卤肉锅里,继续跟卤肉一起卤制。又洗了三个大土豆,放在锅台边上一起烤制。
“姐,可不可以放一些蘑菇干?”二丫建议道。
“可以呀,咱们二丫现在也会做美食了。”苏雨荷夸赞道。
不多时都卤好了,三个人吃着卤猪头、卤笋干、卤蘑菇干,配着烤土豆。
这几天他们都没敢下山,只是偶尔到陷阱看一看,又攒下了四只兔子、三只野鸡。现在炖兔子、炖鸡已经吃不下去了,苏雨荷偶尔给他们来一顿烧烤。
这不又收拾出一头野鸡,苏雨荷想给他们来一种别具风味的吃法。前世她做过可乐鸡翅,这里没有糖,没有醋,没有可乐,怎么做?
想到了葡萄干,她让二丫洗了一把葡萄干,晾干后用刀背砸碎,放点水里反复搅拌备用,把收拾好的野鸡用盐腌上备用。
架好了木材烧完,剩下红火,用竹竿子把鸡拴上,挂到红火上面进行烤制,边烤边刷葡萄水。直到一股焦香味传过来,掰开排骨查看里面。
直馋得两个孩子哈喇子直流,这才从胸脯上撕下几片肉来先品尝一下。就这样边烤边吃,吃完胸脯肉吃肋排,最后只剩下大腿肉,那就熟一层切下来一层,直至到最后剩下骨头。
两个孩子一边吃一边兴奋地说:“今天姐姐这方法挺好,下次我们还这么吃。我发现现在炖的肉吃不下去了,这么烤着吃还挺好吃的。”
不知不觉又过去半个多月,三个孩子经常趴在了望台上往下看。虽然看不清,但也能隐隐约约感觉到府城的街面上行人在增多。
这天将近黄昏,三个人正在了望台上向下看。突然在年前饿狼追赶野猪的地方,看到了十多个人的影子,他们在那里砍伐木头。
三个人警惕地观察,“姐,我怎么觉得那里有熟人呢?”大柱子看看说道。
“啊,哪个?”苏雨荷马上凑过来,顺着大柱子指的方向仔细瞧。
“那人不是那个土匪头子吗?”苏雨荷说道,“完了,这回土匪来到身边,要和我们做邻居了,这可真是怕啥来啥。”
“正是他,这是想在这里安营扎寨。”现在大柱子也会用词了。
“那我们可要注意点,二丫,一会儿把那只鸡抓进山洞里去。”
“姐姐,抓鸡干什么?”二丫问道。
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