六八读书

第5章 拜访（第3页）

随着王泽操作，刘老惊奇发现王泽做了四种菜系，看手法熟练度就知道错不了，老友说的有点保守了啊。

香味飘出厨房，没一会门口探出几个小脑袋，大大小小几个孩童吸着口水向里张望，见爷爷站在门口也没进屋。

“哇，好香！那个小哥哥是谁啊？”

刘望之摸着一个稍大一点小女孩的丸子头笑而不语，小姑娘撅着嘴虽有些不满，但还是没跑开。

一个多小时忙碌菜都做好后，王泽将厨房清理一遍，最后将刀擦拭干净放回刀架，刘老满意点点头，不错！干一行爱一行，作为厨师就得干净整洁，爱护厨具！他不知道作为后世行政大厨这都是基本要求，常规操作！

王泽早就注意到门口的二人，洗过手后来到二人面前行礼，“刘老，宋老，菜已经做好，您老二位请品尝指正！”

“好，上菜！”刘老大手一挥。

回到会客厅将摆好菜品，二人落座，刘谦，王泽一旁站好等着点评。刘老拿起筷子一一品尝，面无表情，最后品完一口羊肉汤后半天没言语，整的王泽有点不会了。“不应该啊，自己手艺没丢，老头咋没个动静咧？”心里有点忐忑。

半晌刘老才吐了一声，“好。”王泽把心放回肚子里，这老头，吓孩一跳！

“谦儿，去把我珍藏的好酒拿出来，今儿个高兴，好菜得配好酒。”

刘谦应了声是转身去拿酒。“坐！”刘老一指旁边的椅子。

王泽一拱手谢过后挨着椅子坐下。

“菜做的不错，已臻至大成，再需要的就是多加勤学苦练，到这个阶段对于你来说做菜反而容易，但难的是能走出自己的路，做出符合自己特点的菜，也就是要创新，集百家之长，独树一帜，保持心境做下去，我信你能做到，听老宋谈起过你过往，既然你不想提及，我也不想多问，只不过以后行事切记千万走正道！”