六八读书

第20章 茶山上的温柔时光（二）（第5页）

大娘也笑着点点头，脸上的红晕还未完全褪去。

得到许可，我立刻调整了直播手机的角度，让镜头清晰地捕捉到茶垅间这对老夫妻的身影。

大爷微微弯着腰，手指灵巧地在翠绿的茶树间翻飞，寻找着合格的嫩芽；

大娘动作稍缓，神情却异常专注而宁静，偶尔抬手擦擦汗，毛巾下露出的银发在阳光下闪着光。画面温馨而安宁。

“大家看到了吗？这就是爷爷说的嫩芽尖，”

我把镜头拉近，对准大娘背篓里那些饱满鲜嫩的茶芽，

“这种一芽一叶初展的，或者单芽的，才是制作顶级黄山毛峰的原料。对，就是爷爷偷偷放进奶奶篓子里的那种。”

我轻声解释着，语气里带着笑意和感动，

“黄山毛峰讲究‘形似雀舌，色如象牙，香如幽兰，味鲜醇甘甜’。这些嫩芽，就是这杯中至味的起点。”

弹幕再次被“神仙爱情”、“泪目”、“想喝爷爷给奶奶采的茶”刷屏。

拍了一会儿，我收起手机，觉得光是看着有些过意不去。

“爷爷，奶奶，我能试试采茶吗？就一会儿，保证不糟蹋茶叶！”

我跃跃欲试地问道。

大爷打量了我一下，目光落在我还算干净的手上，爽朗地笑道：

“行啊！这有啥难的！来，我教你！”

他把自己的背篓卸下来，放到地上，招呼我过去。

他示范着，伸出拇指和食指的指甲，精准地掐住一根新梢顶端那最娇嫩的一芽一叶的连接处，轻轻一掰，

“看，就这样，只取这最嫩的尖儿。不能用指甲掐断杆子，也不能揪，那样会伤到叶子，炒出来不好看，味道也受影响。要快、要准、要轻。”

我学着他的样子，小心翼翼地伸出手，瞄准一根嫩梢。