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第401章 盛夏蝉鸣冰淇淋日（第4页）
林霁挑了五六个最熟的桃子。
剥皮去核。
那桃肉白里透红的像一块块润泽的玉石。
放进石臼里捣成泥。
不用特别细保留一些颗粒感这样吃起来才有水果的嚼劲。
再加上几片从后山采的新鲜薄荷叶。
用手揉碎了拌进蜂蜜水里。
薄荷的清凉味和蜂蜜的甜味混在一起那股子清爽感还没做成冰淇淋呢光闻着就觉得凉了三分。
准备工作做完了接下来就是制冰了。
老办法。
硝石制冰。
大铜盆里放满清水。
大把大把的硝石往里面撒。
水温骤降。
白雾从盆沿上冒了出来。
然后把一个小一号的铜盆放进大盆里。
小盆里倒进调配好的蜂蜜桃泥液。
两个盆之间的空隙里是冰冷的硝石溶液。
外面冷里面热。
热量从里面往外面跑。
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