六八读书

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第82章 压缩饼干（第1页）

“预膳坊”的“鱼香肉丝”在悦来酒庄一炮而红，订单络绎不绝，清风寨内一派热火朝天。

陈宇并未满足于此，他趁热打铁，结合山寨物产，又陆续写出了“蘑菇烧肉”、“酸辣笋丝”等几样新菜谱，让“预膳坊”的规模日益扩大。

看着库房渐满，账本生辉，连钱老抠那张惯常紧锁的眉头都舒展了许多。

陈宇躺在议事堂外廊下的摇椅上，指尖轻轻敲着扶手，抿着杯中微温的枸杞茶，思绪早已飘远。

“热菜供应算是稳了……干粮类咋做呢？”

他暗自思忖：

“酒楼需要的是美味便捷，但长途跋涉的人群，需要的，是能救命的东西——重量轻、体积小、耐存放、顶饿扛时候，最好还不用生火加热……开袋即食的速食……”

他脑海里闪过前世的泡面、面包、薯片，但随即又一一否定。

油炸面饼需要精炼油和脱水工艺，现代面包离不开高效酵母和精细面粉，薯片更需专门的切片和油炸设备……在这古代山寨，条件实在有限。

“唉，巧妇难为无米之炊啊……” 想的脑仁疼，陈宇索性放下茶杯，起身决定去山下的“收费站”转转，既是散心，也看看实际情况，或许能触发些灵感。

信步来到山隘口的“收费站”，正值晌午，烈日当空。

一队满载货物的商队刚刚缴纳了“过路费”，人马俱疲地在休息区歇脚，捧着寨里提供的免费清水或金银花茶牛饮。

商队的领头是个皮肤黝黑、满脸风霜的精瘦汉子，他擦着汗，对值班的弟兄抱怨道：

“这位兄弟，你们这服务站想法是真不赖！有口水喝，能喘口气。就是……这前不着村后不着店的鬼地方，俺们带的干粮早就啃得差不多了，肚子饿得直打鼓！你们这儿要是能有点现成的、顶饿的吃食卖，哪怕价钱贵些，俺们也认了！总比空着肚子赶路强啊！”

值班的弟兄是个直肠子，闻言苦笑着摇头：

“掌柜的，您这话说的……咱这儿啊，咳，说白了，场面弄得再光鲜，根子上还是……嗯，您明白的。开火做饭、摆摊卖吃食？动静太大，太扎眼了，咱也得避避风头不是？”