六八读书

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第11章 鲫鱼豆腐汤（第6页）

反正她们之前吃藕田里养的鲫鱼，哪次不是从院子到厨房，再到餐桌，到处都是鱼腥味。

她们脸上的神色宋鑫再熟悉不过了，宋志明和李云华脸上也经常出现这样的神色，像是调色盘，三分微妙，两分不解，四分的疑惑，还有一分的羡慕。

在她们用眼神交流的时候，宋鑫看了看时间，把火调小，让鲫鱼在锅里慢慢炖煮，透过锅盖，已经可以看出来锅里的汤颜色有些浓郁，不再是透明色。

沈妈妈拿着豆腐回来，锅里的汤汁已经完全变成了奶白色，宋鑫把切成块的豆腐放进锅里，这时候还要继续炖煮十多分钟，也不用开大火。

主要是让豆腐融入鱼汤，去除豆腐本身的豆腥味，煮好的豆腐吃起来也更软嫩可口。

第一次围观宋鑫做饭，沈老板已经要化身迷妹，眼睛里的光都变多了，就连称呼也从宋老板变成了大家都喜欢喊的小宋老板。

“小宋老板，你也太厉害了，怎么这么厉害，那个鱼一下就翻了过来！”沈老板知道宋鑫的力气，再加上她转过头的时候，正好看到半空中的鱼完美翻了个面落入锅里。

又想想刚才小宋老板一把扶住她的模样，沈老板好想跟宋鑫回家，做饭这么美味，还能给人非常强的安全感，这是打着灯笼都找不着的人啊！

好想天天吃小宋老板做的饭！

沈妈妈没有看到沈老板描述的那一幕，但是看多电视的她也能根据沈老板的描述想象出宋鑫的英姿。

除了沈老板，沈爷爷和沈奶奶也站在一旁夸个不停。

“怎么能那么香，我做了这么多年饭，都没有这个香味！”沈爷爷闻着空气中的味道，鲫鱼豆腐汤快好了，即使厨房的门开着，让外面的风一刻不停的把香味带走。

可锅里的香味好像源源不断，一直往外散。

沈奶奶听了沈爷爷的话，想起沈爷爷做过的饭，“和你做的饭没有可比性，你和小宋老板根本不在一条赛道上。”

沈爷爷下意识想问怎么不是，接着想起自己以前做过的饭，略微有些心虚。

沈老板也好奇，“为什么不是一个赛道？小宋老板今天现在做的既不是早餐，也不是糕点，就是一道家常菜啊。”

虽然这个家常菜的香味远超家常的水准。

其他人的目光全转移到沈奶奶身上，想知道是什么赛道，只有宋鑫看着锅里，鲫鱼豆腐汤马上就要好了，可以加盐了。

“当然是美食赛道和黑暗料理赛道。”