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她像在看蛛丝结成网,犹豫着要不要把那网勾破。
最后她选择了,静置不理。
就??像她没有坐上往返于西??塘关??的航船一样。
夜里她躺在床上时,听着屋檐下的贝壳被风撩过,相互碰撞,发出叮叮当当的声响。
在寂静的深夜里,她听了半夜的风声。
第二日一早,她罕见地起迟了,小梅来敲她房门的时候,江盈知仍旧睡眼朦胧,“我这不是晚睡,我是秋乏。”
“啊,”小梅刚想说,夏天都不困的,怎么刚过了立秋就??立马秋乏了,她用手贴着江盈知的额头,又放在自??己额头上,嘀咕了句,“也没有烧啊。”
“阿姐,你快起来吧,强胜哥出海把东西??采买回来了,要你拿决断呢,”小梅说完后,上手拉江盈知。
“起了起了。”
早上雾气重,江盈知穿了件夹袄,走??下楼的时候,陈强胜指挥着人把东西??一样样放下,各种罐子、篮子,木桶,连竹筒都有,很浓的海味。
江盈知原本还很困倦,打??着哈欠,一闻到这个味道,手从嘴边拿下来,指了指桌子上的那个小桶,“虾酱吧,这个闻起来还挺香的。”
她也没顾得上吃早饭,先拿过那桶虾酱,这种虾酱初闻的时候,会觉得有股虾腥味,但是实则调味的时候会很鲜。
用筷子沾了点,她坐下来品了会儿,发酵得很足,不同于蟹酱半个月能做好,这小罐虾酱起码发酵了六个月。
所以色泽是浅红褐色的,把虾里的那点咸鲜都在这几个月的时间里,汇聚到一块去。
她满意地点头,“这个一定要买,很正宗的虾酱,就??这种挖一勺,炖点豆腐就??特??别好。”
陈强胜看了眼,每个罐子他??都写了在哪里买的,虽然字是差了点,但他??自??己能认识,他??立马说:“我记下了,这个虾酱确实发了很久,半年??多吧,所以要价也贵一些,这一桶是八百文。”
“这个价合适的,”江盈知听了后点点头,手去拆桌子上的纸包,勉强认出上头的字是虾籽。
她小心地拆开,有股咸味,里头的虾籽色泽鲜艳,个头也大,颗颗分明松散,是咸水虾籽中上好的。
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