六八读书

第70章 昆布汤（第4页）

，不属于海货，而是要从河泊所那开单子，小的可以夹带，但是要是多的话，那就??不行了。”

捕鱼船和货运船有着天然的区别，所有东西??无法相互夹带，要是真的想要运某样东西??，去开单交税，拿着单子过关??口。

这件事还要江盈知自??己拿着户籍去办，等到花斑岛那，因??为谢洋节宴的事情??，以及办得很顺利，她在河泊所众人眼里印象都很好，所以这件事很轻松就??办了下来。

所官还给她指了条明路，“有了这个单子，你们渔船可以过大路山那个关??口，能省一半的时间。”

江盈知很诚恳地道谢，所官摆了摆手，随即又背过手，他??说：“给你行个方便，这也是有事要托给你办。”

“前头办完谢洋节的时候，不是说过水师这边的外??出餐食，交由你来管办，”所官看了她一眼，“但是直说，上头给我们的钱很少，每人两日三餐才一百文，我这里总共有五十??人要出岛。”

“所以我只能给你五两银子，外??加六百文的工钱，可你得在这两日，整治出足够的菜食，到时候热还是煮，这就??不用你多费心了，饭他??们自??己煮，只是你能不能做？”

江盈知没有贸然地答应，而是先算了这笔账，五两银子听起来很多，但是一旦将它平摊到五十??人的三日三餐上，要想吃好要想吃饱，那真的是有点难度，准备时间只有两日。

不过她只在脑子里转了转，还是很爽快地接下，她要是不接下这个单子，不把这件事做好，那么之后她要是想再来河泊所办事，那就??没有这么顺利了，为了她之后沿海环线的货运，她都必须要接。

只是要做什么东西??，能吃好吃饱，尤其要便宜，她得好好想想。

她回去坐那想了很久，在纸上涂涂写写，都不是很满意，然后一抬头，看见挂在那风干的鱼肉香肠，倒是有些激动。

这种调料完全调好了，只要下锅一煮就??成，鱼肉细腻厚实，煮一锅吃上几根，至少能填饱一半肚子，而且特??别便宜，又很耐放。

“小梅，你上三青那，就??是那个城门口往左的肉铺，跟她说，我这要二两的鱼肉肠，叫她们这两日给我做出来。”

小梅在外??头应了声，从账房那拿了钱出去。

江盈知自??己则请了崔大妞来帮忙，帮她做鱼糕、鱼饼、鱼豆腐，还有鱼丸，这几样可以煮到半熟，放在桶里带走??，眼下的天放两日并不会坏。

她还做了敲鱼面，一张张敲打??好的鱼皮叠在上头，这些容易熟又耐放。

当然她为了饱腹便宜，做了一堆的椒盐饼，发的面好，做出来的饼厚实，而且一撕千层皮，里头只有椒盐，不用热都能吃，这个饼吃下去，越吃越热。

江盈知听说有潜到水底打??桩，特??别做了这个人饼，还把自??己买来的昆布、紫菜各自??搭配成汤，装在油纸包里，让领头的到时候泡点水，烧点汤煮熟。