六八读书

第2章 秦淮茹上门借肉（第6页）

好的刀子不仅可以让食物看起来更有食欲，还可以提升菜肴的口感和品质。

其他人看到何雨柱切得这么好，这么快，也没少夸他。

在客人来就餐了，准备开始炒菜的时候，秦志新把何雨柱叫上了灶台了。

其他的后厨们还是有些惊讶，何雨柱刀工好，不代表就能把菜给烹饪好。

这小子别回头做砸了，连带着秦师傅也吃瓜落。

秦师傅教他这么快，还是他爹何大清在家里背地给他开小灶了。

不是这些师傅们不信何雨柱的家学渊源，而是何雨柱现在太年轻了，也就堪堪才成年。

他们很多人直到了三十岁才上灶。

毕竟，很多老师傅们都不会把吃饭的手艺就传给徒弟，想学个好手艺起码要跟着在师傅身边打杂端茶倒水个三五年，看你心诚不诚，能不能孝敬师傅，尊师重道。

师傅要教的事真能当饭吃的真本事，要不怎么说天地君亲师，都相当于又是再生父母了。

在如今还没有全面铺开义务教育的时候，很多人都宁可不送孩子上学，也必须要让孩子会个手艺了，这样确保不会被饿死，有个谋生技能。

现在相亲的更多的都看重有技术的，和工厂的工人。

那些等着何雨柱把菜给做砸了的人都失望了，何雨柱做的非常好，尤其是最拿手的川菜，一道道宫保鸡丁，回锅肉，麻婆豆腐等等川菜端出去的时候。

何雨柱脑海里那机械的声音。

【叮，宿主正在炒菜，厨艺熟练度+1】

【叮，宿主正在炒菜，厨艺熟练度+1】

【……】

何雨柱感觉自己越做越得心应手了，火候和调味都是信手拈来，动作很流利。

秦志新就在一边看着，这些小厨们做出来的菜，都要经过他们的嘴，要是不合格，还要重做了，何雨柱师兄，也就是秦志新亲儿子秦力东就被打回去重做了好几分。

何雨柱的菜今天倒是没有一份重做的，都是尝过了就端去上菜了。