六八读书

野原家的炸牛奶欢乐“冒险”（第1页）

在春日部阳光灿烂的一天，美伢偶然在一本美食杂志上看到了炸牛奶的做法，新奇的口感和独特的烹饪方式让她决定在自家厨房一试身手，给家人一个惊喜。

“炸牛奶？听起来好有趣，妈妈，我要帮忙做！”小新一听到这个消息，像个小炮弹般冲进厨房，眼睛里闪烁着好奇与期待的光芒。

“好吧，小新，你可以帮妈妈拿一些材料，比如牛奶、玉米淀粉和白糖。”美伢微笑着说道，同时从橱柜里拿出一个干净的锅。

小新立刻跑去翻找材料，不一会儿就把牛奶、玉米淀粉和白糖整整齐齐地摆在了台面上。“妈妈，都拿好啦，接下来要做什么？”

美伢把牛奶缓缓倒入锅中，加入白糖，轻轻搅拌，让白糖在牛奶中慢慢融化。“小新，你看，就像变魔法一样，白糖消失在牛奶里啦。”

“哇，真神奇，妈妈。”小新目不转睛地盯着锅，好奇地看着每一个步骤。

随后，美伢将玉米淀粉加入牛奶中，继续搅拌，牛奶变得有些浓稠，像奶白色的浆糊。“现在，我们要把它小火加热，不停地搅拌哦，不然会糊锅的。”美伢一边说着，一边拿起锅铲，在锅里匀速搅拌。

小新也想试试，他眼巴巴地看着美伢。“妈妈，我也想搅。”

“好呀，不过要小心，锅很烫哦。”美伢把锅铲递给小新，在一旁小心地护着他。小新有模有样地搅拌着，嘴里还念念有词：“变变变，变成好吃的炸牛奶。”

随着温度升高，牛奶糊越来越浓稠，最终变成了一个厚实的面团状。美伢把它盛出来，倒在一个方形的容器里，铺平后放入冰箱冷藏。“小新，现在我们要等它冷却凝固，就像给它一个睡觉的时间，睡醒了就会变成另一种样子哦。”

“哇，真期待呀，妈妈。”小新已经迫不及待想看到“睡醒”后的牛奶变成什么模样。