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巴掌大的海参被他狠狠拍到案板上,他抄起菜刀,高声喝道:“屠龙斩!” 手起刀落,海参瞬间被切成规整的碎片。
评委薛家燕看得眼睛一亮,忍不住高声赞道:“好刀法!”
史蒂芬周在一旁看得有些愕然,没想到唐牛竟有这般利落的刀工。
唐牛毫不停歇,舀起一勺油倒进锅里,大火烧得油锅滋滋作响,随即将海参倒进锅中,又是一声大喝:“降龙十八炒!” 他手腕翻飞,锅铲在手中舞出残影,飞快地将海参爆香。
薛家燕再次拍手叫好:“好炒法!”
唐牛像疯了一般,在灶台前爆炒不停。
史蒂芬周越看越好奇,忍不住开口问道:“喂,小子,你从哪里学的厨艺?”
唐牛闻言,冷哼一声,下巴微微扬起,得意地喊道:“我是中国厨艺训练学院第 105 届优秀学员!”
史蒂芬周听得眉头紧锁,他在厨行摸爬滚打这么多年,竟从来没听说过什么中国厨艺训练学院。
这到底是个什么来头的地方,竟能教出唐牛这样的高手?
他看着灶前气焰嚣张的唐牛,心头第一次升起一丝慌乱,暗叫不好 —— 今天这场比试,自己怕是真要栽了。
可是在场的厨师,乃至稍微懂行的观众,已经开始窃窃私语提出疑问了。
佛跳墙这东西,没有一两天的文火慢炖,根本出不了那种醇厚的滋味,更不可能算得上好吃。
可唐牛不管不顾,直接搬出一个沉甸甸的大坛子架在火上,将桌上的山珍野味挨个放进坛中,随后便蹲在炉旁,双手悬在坛口上方。
众人正满脸疑惑之时,就见他猛地双目圆睁,高声怒吼一声。
一股无形的气浪散开,他手中的内功竟催动着炉火越烧越旺,橘红色的火焰几乎要舔到坛底。
薛家燕看得眼睛都直了,忍不住再次高声赞道:“好内功!使用内功加速提高温度,使得原本要炖七七四十九个小时的佛跳墙,现在两分钟之内就可以弄好!”
这番操作让薛家燕赞叹不已,也让场内不明就里的观众看得目瞪口呆,忍不住跟着欢呼,只觉得这唐牛实在是太厉害了。
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