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第42章 筒子肉(第1页)

第42章 筒子肉

豆腐圆炸好捞出来, 不能马上下入笋块,要等油温降一降,笋块要在五成热的油锅里面炸, 趁着这个时间, 宋鑫把晾凉的筒子肉在中间横切一刀,分成了两段。

宋嘉切好冬笋, 又切青菜心和胡萝卜,现在都切好了, 她的眼神就落在炸好的豆腐圆上面, 豆腐圆都炸透了, 她现在要吃也能吃。

得到宋鑫允许的宋嘉拿筷子小心翼翼夹了一个圆子放到碗里,不用再调味, 宋鑫做的时候已经加好了调料, 空口吃就很好吃!

“好烫!”宋嘉一口下去,小半个豆腐圆到了嘴里, 豆腐圆可才炸好没几分钟,宋嘉只看的见美味,直接忽略了还在往上冒的热气。

吃到嘴里才反应过来。

“把嘴里的吐出来吧。”宋嘉烫地蹦了起来,嘴巴还在顽强吃着, 宋鑫忍不住劝她,收获了宋嘉一个摇头, 她用眼神告诉宋鑫已经吃到嘴里的美味绝不可能吐出来。

宋嘉当然想直接说话,但是嘴里的豆腐圆太烫了, 她不能张嘴!

最后她还是把嘴里的豆腐圆吃掉了,舌头上收获了一个水泡。

宋鑫还想说她,但是锅里的油温已经降下来了,可以继续炸东西, 给了宋嘉一个等着瞧的眼神,她就赶紧炸切好的笋块。

笋块稍微炸一下,过个油就可以捞出来放在一边。

接下来就是今天的重头戏,筒子肉!

宋鑫看了一眼不怕烫,又拿了一个豆腐圆吃起来的宋嘉,不知道说什么好,宋嘉发现她的眼神,一边嘿嘿笑一边说:“我这次吃的时候会注意啦~真的太好吃了,外酥里嫩,好香!”

这次宋嘉改变了吃法,在豆腐圆上面挤了一点甜辣酱。

“天呐!我真是个天才,这也太好吃了吧!宋鑫你快尝一下!”

宋嘉夹起一块裹满了甜辣酱的豆腐圆送到宋鑫嘴边,宋鑫正准备往油锅里放网油卷,看着举到面前的豆腐圆,只好停下手里的动作,吃下这一口。

“唔,真的好好吃!”

“是吧,没有想到豆腐圆和甜辣酱这么搭,有种路边炸货的感觉。”

宋鑫把裹上鸡蛋糊的网油卷放进五成热的油锅里,不用炸很久,网油卷变成金黄色的时候就可以捞出来切段摆盘。

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