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第1380章 教徒弟（第4页）
“好香啊！”
“嗯嗯，这么香，别说烧海参了，烧木头肯定都好吃。”或许是跟荣小宝在一起久了，婉月多少也沾上了贪吃的毛病。
接下来，李星锋让开了操作的位置，示意婉月上前。
“葱油做好了，接下来，就是咱们今天的重头戏。”
“开始铁锅炖。”
“还是老规矩，咱们第一步，先测锅的温度。”
“刚熬完油，锅还挺热，这个时候，咱们直接空锅下肉。”
嗯？婉容和婉月俩人小脑瓜上升起问号，不应该是下油吗？
李星锋则自顾自的说道：“特殊情况，咱们特殊对待，实在没有时间等锅和油都变凉了再下锅。”
“所以直接下肉。”
拎起木桶，李星锋把一桶切成鸽子蛋大小的熊肉全部倒了进去。
“我选的肉，类似于五花，自身的油脂比较丰富，可以直接下锅。”
“刺啦”一声，锅里瞬间翻腾起一股热气。
李星锋一手抓着锅，一手拿着大勺，不断颠了起来，几圈颠勺之后，李星锋脑门上也有了汗珠。
他也是头一次颠这么大的锅。
好在没翻车。
在受热之后，油脂被高温烹饪出来后，锅的熊肉，也缩水了一半，但锅底此刻多了一层清亮的油脂。
“可以下菜了吧？”看到这副景象，婉月端着配菜的桶，有些跃跃欲试。
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